Parfait, si vous aimez la nature et vraiment vous reposer, je le recommande à 100% La nuit qui s'y est passée m'a donné vie, juste comme ça. MERCI ❤
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Amabilité des propriétaires. Bel endroit, espace avec de nombreux endroits pour se reposer. Excellent emplacement.
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Cinq étoiles pour moi, qui justifient celle que Michelin leur a donnée. Endroit magnifique, dans un ancien moulin restauré et décoré avec goût. Salon comfy pour prendre l'apéro jusqu'à que la table soit prête. Salle à manger belle et élegante, service assuré par un personnel professionnel, efficace et souriant, qui connait très bien la carte et qui donne des bons conseils. Possibilité de prendre un menu sophistiqué et, heureusement, possibilité aussi de manger à la carte. Seul bémol pour moi: le menu doit être le même pour toute la tablée, ce qui, heureusement, n'est pas la même chose si on mange à la carte. Je ne me souviens plus du nom des mets que j'ai mangé car ils sont trop longs, mais je me souviens de leur goût exquis. Une entrée avec des pommes de terre et de la morue d'une finesse extraordinaire, suivi d'un ramen avec des champignons et un oeuf un poil plus que mollet mais pas encore dur qui était aussi délicieux. Dessert de glace de pomme avec gelatine de coco et d'autres petites choses qui se combient très bien mais dont j'ai oublié la description. Dernier bémol, déjà communiqué à la patronne: le café est tout simplement mauvais. Mais bon, on ne peut pas être bon partout! Belle expérience au milieu de cette belle Castille, sobre, froide, sérieuse et travailleuse, mais qui sait très bien soigner les palais des gourmets exigents.
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Plats excellent. Cuisine maison et produits frais. En plus grillades Au feu de bois Un régal. Très bon restaurant routier
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Excellent accueil, très confortable, propreté irréprochable.
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Une amie nous avait conseillé ce restaurant. Nous avons eu de la chance nous sommes arrivés sans même réserver, nous étions en plein milieu des fêtes du village, nous avons donc eu pour l'apéritif une sangria delicieuse, une bandas qui a joué quelques morceaux au cœur du restaurant. Puis les plats se sont enchaînées du poisson, de la viande, de la salade, le dessert tout était délicieux et pour un prix très très abordable, le vin digestif et le café compris. Merci beaucoup pour votre accueil
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J’ai adoré cet endroit peu conventionnel où le personnel y est truculent avec une grande disponibilité et efficacité ! Bravo !
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Établissement voisin d’un monastère bénéficiant d’une quiétude sans pareil.. le paysage est superbe. L’hôtel est plutôt moderne et semble même aseptisé à côté du majestueux monastère. Il est cependant très propre, les chambres sont vastes et bien équipées. Le personnel est correct.
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J'ai eu une très bonne expérience. Emi a été très attentive, je me suis sentie chez moi. Chambres propres, je le répéterais sans hésiter.
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Ils sont en vacances et ils ont laissé l'hôtel à notre disposition, grand détail. C'est du seul restaurant de La Alberca que je peux dire que le traitement a été bon ou très bon, et la nourriture aussi.
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Hôtel avec beaucoup de charme, c'est un bâtiment avec beaucoup d'histoire restauré avec une construction moderne intégrée, des chambres très grandes et confortables, de l'hôtel il y a des vues spectaculaires vers l'estuaire, à Laredo et Santoña, ils ont ouvert récemment, le personnel est en formation, mais avec beaucoup d'envie et d'envie de vous faire sentir comme chez vous, les petits déjeuners sont variés et très bons ! Ils n'ont pas de service de restauration ! Nous répéterions certainement!
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