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La bonne équipe ! Judith vous accueille, charmante, sympathique, performante ! Avec elle, pas de problème, que des solutions : c’est très agréable. Le restaurant, c’est le domaine de Jérôme, il est sommelier, maître d’hôtel, serveur s’il le faut et toujours avec classe et sourire. C’est le meilleur des conseillers pour vous aider à choisir un bon cru ou pour vous faire découvrir un bon plat. Je vous recommande d’ailleurs de goûter à l’amuse bouche composé de saumon et de truffes : étonnant ! Découvrez aussi le chevreau qui a cuit à feu doux durant de longues heures, dont la chair est à la fois fondante et goûteuse, un régal que je n’oublierai pas. Enfin, l’équipe est complétée par Tony : serveur stylé et plein de charme. Il vous présente chaque plat en s’appliquant à en expliquer la composition et qui plus est, il sait manier le couteau et la fourchette comme nul autre pour vous servir de manière très professionnelle. Quelle équipe ! Nous reviendrons vous retrouver avec plaisir.
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Très très bel hôtel avec un super accueil. Très jolies chambres avec de très grandes salles de bain. Possibilité de visiter des caves et présence de très bons restos aux alentours.
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Cela faisait quelques années que nous étions passés par la vente de Manolo, le responsable de ce petit restaurant, de l'hôtel et aussi, et non des moindres, de la récupération des anciennes ruines romaines de Tiermes. Comme toujours, nous avons apprécié un merveilleux agneau accompagné de quelques torreznos nécessaires et de quelques haricots en entrée. La qualité de la cuisine et l'humilité avec laquelle les plats sont préparés font que tout le monde s'amuse, ainsi que le contexte dans lequel il se trouve : le magnifique paysage qui entoure les ruines antiques et l'architecture de l'auberge elle-même. La nouvelle architecture qui soutient l'hôtel est soutenue et juxtaposée à ce qui était à l'origine une modeste construction de caractère vernaculaire et d'authenticité soriane. Tout cela en respectant pleinement les codes et le langage de l'architecture traditionnelle, rendant sa qualité remarquable même si elle est, d'autre part, perturbée par la présence impertinente de courts de tennis inutiles.
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Excellent hôtel aussi bien pour le confort des chambres, son emplacement, la qualité du service, le personnel très professionnel et aimable spécialement Madame Azucena qui a été au petit soin pour nous au petit-déjeuner et toujours avec amabilité et sourire. Pour plus de détail, l'hôtel est à quelques pas d'une station de métro et deux arrêts pour le centre. A 20mn à pieds de l'hôtel, se trouvent les deux principales avenues (Coelho et Serrano) pour le shopping.
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C'est au centre de la ville et ils sont très sympathiques. Nous avons pu profiter d'un week-end entier dans la nature. Ils ont barbecue et billard.
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Cette maison rurale est ravissante ! Nous avons récemment passé trois jours merveilleux avec la famille. Notre chambre était spacieuse et lumineuse, tout comme le salon et le patio communs. Le jardin est bien entretenu et relaxant, et les enfants n'avaient que l'embarras du choix entre divers sports de plein air, la piscine et les chèvres qui interagissaient comme animaux de compagnie. Xavi et sa femme sont très gentils et nous ont fait sentir comme chez nous, toujours disponibles pour tout besoin ou pour des conseils sur les endroits à visiter, les plages et les bons restaurants. Excellente base pour visiter Bilbao et ses environs loin de l'agitation. Nous espérons revenir bientôt pour un séjour plus long !
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Brillant!!! J'ai eu un problème personnel et après avoir expliqué et documenté le problème, ils ont rendu la réservation complète la veille du check-in, cela en dit long sur eux. Je l'aurais perdu dans les grandes chaînes hôtelières, merci beaucoup !!!
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L'endroit et l'appartement sont magnifiques, la propreté est un 10, les propriétaires sont très sympathiques et sont dans les moindres détails. Je le recommande
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L'hôtel offre une très belle vue sur la Sierra Nevada et sur Grenade ! Il est situé à l'extérieur du village de Dilar. On est au calme, déjà à la montagne. Les chambres sont parfaites. Très bon rapport qualité prix pour le menu du soir. Excellent accueil ! A recommander.
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Endroit idéal pour un week-end en famille. Bornes de recharge bien détaillées pour voitures électriques....
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