Vraiment un lieu singulier au milieu des Guilleries, voire insolite en cette année 2021. Un restaurant figé dans le temps, champêtre dans tous les sens du terme et à des années-lumière de toute trace de nouvelle cuisine. Pour y manger, il faut faire une réservation et il y a peu d'options à choisir mais cela ne vous laisse pas indifférent ; bonne et assez quantité au juste prix 25 eur. pour une barbe sans extras. Les propriétaires sont très attentionnés et l'endroit est très agréable (à l'intérieur). Ça vaut le coup d'y aller, sans modes, bien sûr.
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L'auberge était bien mais assez bruyante. Les portes, la cuisine, les marches, les clés, tout s'entendait beaucoup. J'ai mis 4 étoiles simplement pour suggérer aux responsables que, étant une location de chambre de type auberge, au moins quelqu'un va tous les jours pour nettoyer la cuisine et placer des sacs poubelles et enlever les pleins. Il n'y avait pas de sacs poubelles à remplacer.
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se souvenir et revenir Nous sommes partis en escapade pendant quelques jours et avons séjourné à La Fabrica del Canal. Le calme et l'exclusivité sont imbattables. La chambre est belle et confortable. Nous avons réservé l'un de leurs duplex avec baignoire et c'était l'une de nos meilleures escapades. Ils nous ont traités très gentiment et nous nous sommes sentis très à l'aise. Dans son restaurant, nous avons pris le petit déjeuner et mangé le menu gastronomique - une réussite totale. Les plats sont une combinaison de produits de qualité et de préparations innovantes de recettes classiques. Textures sublimes. La salle à manger est très particulière, on y mange entre des moulins à farine de 1857. C'est un endroit très cosy avec une belle vue sur le lac. Le dessert final "LA PERA" une oeuvre d'art.
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Depuis le changement de propriétaire les menús du jour non plus rien à voir avec ceux de l’ancienne équipe. Plats fade sans goût. Personnel peu accueillant. Vraiment déçu. Ce n’est plus ce que cela était.
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Tout grand et en détail. L'appartement avec son propre jardin et barbecue. Et les espaces communs sont parfaits pour les plus petits : parc, trampoline, piscine, baby-foot, panier, buts... En plus de nourrir les animaux le matin, ce qu'ils adorent 🥰
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Mauvaise odeur, chats partout. Draps tachés. Tarif barré 25€
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Très bon accueil de Catherine cadre sympa. Les chambres bien que dans un cadre ancien ont été rénové et décoré avec goût. Merci pour ce séjour. Je recommande.
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Bon traitement ... de très bonnes personnes
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Hôtel remarquablement bien situé au cœur de la Ribeira Sacra, propreté et originalité des lieux. Calme assuré. Accueil chaleureux du propriétaire et du personnel. Nous recommandons chaleureusement ce lieu
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Un plaisir. Nous avons cherché un endroit pour manger dans la région le 2 janvier et nous n'avons pas trouvé beaucoup d'options. Le bar était presque vide et nous n'avions pas beaucoup d'espoir de pouvoir y manger, mais la patronne n'a pas hésité à nous donner à manger, elle nous a apporté un menu au choix et nous a aussi proposé 3 plats hors carte . Tous les plats sont faits maison et très bien préparés, délicieux. Prix dans la normalité.
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En général bien, très sympathique et surtout Juan le serveur, à part le nettoyage je donne un 0 ne rien nettoyer, il suffit de changer les serviettes et même le sol sans balayer, les portes sales etc, le nettoyage dans la chambre un zéro sinon bonne nourriture un 5, le très mauvais wifi
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Tout est neuf, beau et propre. Soulignons la gentillesse de Julia, qui est toujours disponible au téléphone, j'ai fait plusieurs changements pour des raisons professionnelles, et elle s'est adaptée à mes besoins sans aucun inconvénient. Et une fois sur place, Carmen, la dame en charge des chambres, est charmante, connaît parfaitement Moron et vous aide pour tout ce dont vous avez besoin, attentive à tous les détails. Nous y sommes allés deux fois et je suis sûr que nous reviendrons. Merci d'avoir rendu notre séjour facile et agréable.
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