Excellent endroit pour se reposer en famille, ils ne m'ont jamais aussi bien traité que dans ce complexe, la nourriture spectaculaire, une propriété géante, deux piscines et les professeurs qui nous font passer de beaux moments avec de nombreuses activités et jeux de jour comme de nuit ! ! !
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Personnel très accueillant, service à toute heure et chambre au calme. Parfait, je l'ai ajouté à ma liste pour mon prochain voyage.
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Une maison petite mais super confortable avec sa propre cuisine et salle de bain, salon, chambre tout en un avec tout ce dont vous avez besoin pour rendre votre séjour plus qu'agréable, avec un jardin qui rend votre séjour encore plus agréable, toujours entouré de tant de nature et à seulement 37 kilomètres de Madrid. . Il dispose d'une piscine à utiliser en saison. Que dire de Lucía et Álvaro qui se mettent en quatre pour rendre votre séjour le plus agréable possible. Lucia .... nous reviendrons à coup sûr.
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La gestion de la ferme avant 2022 je ne sais pas. Ce que je sais, c'est qu'il a changé de mains et qu'il a l'air très bien. Cela me semblait être un endroit de rêve. ♥️ Intime, élégant, soigné, beau, calme... J'ai hâte de réserver les chambres pour y passer un week-end. Parlez-en à Gemma, elle gère tout pour vous avec un excellent soin. Ne vous laissez pas guider par le passé, les lieux changent de mains et sont différents.😉
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C'est l'un de ces sites (peu nombreux) qui vous donne envie de ne pas marquer pour qu'ils ne marchent pas dessus l'été prochain. Nous sommes allés avec plusieurs enfants de 11 à 2 ans, plus un bébé, et nous ne savons pas qui a le plus apprécié. Le cadre est incroyable (ce n'est pas le crédit du propriétaire), mais les activités quotidiennes avec les animaux, le traitement avec Alberto et sa famille, ainsi que les petits déjeuners et dîners, sont également incroyables. Une mention spéciale mérite le cuisinier affectueux et ces plats de schiste de la cuisine traditionnelle. Et les desserts... Merci beaucoup ! Nous serons de retour.
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Très bon accueil, chambre propre, personnel sympathique par contre la nourriture n'est pas terrible. On reviendra car emplacement idéal pour fuenlabrada
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Nous avons été utilisateurs du Restaurant. Nous l'avons aimé! Des plats faits maison, le tout avec mille saveurs et combinaisons habituelles et quelques surprises simples mais différentes. Comment ne pourrait-il pas en être autrement, nous avons choisi l'omelette au jus en entrée, avec la squeixada. En deuxième plat, saucisse locale et quelques bombes à la viande (ils ont mis des petits pains au menu) avec de l'aïoli (très bonne texture et saveur, même si ça ne ressemble pas à de l'ail et de l'huile 😅😅😅😅) Chariot de desserts, évidemment fait maison ! Service rapide, très amateur et attentionné. Si nous revenons dans la région, nous répéterons. Au fait, vous pouvez voir toute la montagne depuis la salle à manger ! Dommage, à mon goût, autant de fenêtres, au lieu de grandes baies vitrées. L'établissement n'a aucune prétention, ce qui s'y trouve est ce que vous y trouverez, n'y allez pas si vous êtes des "gourmets" avec des prétentions de bonnes affaires ou de grandeur...
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Un acceuil chaleureux et attentionné. Gemma et Leo sont des hôtes merveilleux. La rencontre sur le chemin est aussi une belle histoire. Bonne continuation! Un abrazo, hasta luego
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Très bon hôtel et restaurant. Excellent souvenir
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Cinq étoiles pour moi, qui justifient celle que Michelin leur a donnée. Endroit magnifique, dans un ancien moulin restauré et décoré avec goût. Salon comfy pour prendre l'apéro jusqu'à que la table soit prête. Salle à manger belle et élegante, service assuré par un personnel professionnel, efficace et souriant, qui connait très bien la carte et qui donne des bons conseils. Possibilité de prendre un menu sophistiqué et, heureusement, possibilité aussi de manger à la carte. Seul bémol pour moi: le menu doit être le même pour toute la tablée, ce qui, heureusement, n'est pas la même chose si on mange à la carte. Je ne me souviens plus du nom des mets que j'ai mangé car ils sont trop longs, mais je me souviens de leur goût exquis. Une entrée avec des pommes de terre et de la morue d'une finesse extraordinaire, suivi d'un ramen avec des champignons et un oeuf un poil plus que mollet mais pas encore dur qui était aussi délicieux. Dessert de glace de pomme avec gelatine de coco et d'autres petites choses qui se combient très bien mais dont j'ai oublié la description. Dernier bémol, déjà communiqué à la patronne: le café est tout simplement mauvais. Mais bon, on ne peut pas être bon partout! Belle expérience au milieu de cette belle Castille, sobre, froide, sérieuse et travailleuse, mais qui sait très bien soigner les palais des gourmets exigents.
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Chambre nickel 👌, spacieuse, confortable. Le restaurant excellent. Un super petit hôtel de passage 👍
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