L'évaluation d'Alazor et son manque de respect et d'éducation pour le travail et les efforts que je fais me déçoivent. Mon travail est professionnel et je reçois mes invités avec enthousiasme. De la même manière je prépare la maison, je lave les draps et les serviettes, j'investis de l'argent pour que chaque jour ma maison soit plus belle et plus agréable. Ce n'est pas un hôtel, c'est ma maison et c'est pourquoi j'en prends soin et le loue avec tout mon amour, en faisant confiance aux bonnes personnes, qui jusqu'à présent ont été presque toutes. Je me consacre à ce métier seul, donc ma maison est belle mais humble. Petit à petit ça change, le salon est peint, aujourd'hui j'attends un nouveau canapé, je peins le couloir...
La maison était sale quand cette famille est partie, pas quand elle est arrivée. Je passe toute la journée à le préparer pour que celui qui vient se sente chez lui.