Cela faisait quelques années que nous étions passés par la vente de Manolo, le responsable de ce petit restaurant, de l'hôtel et aussi, et non des moindres, de la récupération des anciennes ruines romaines de Tiermes. Comme toujours, nous avons apprécié un merveilleux agneau accompagné de quelques torreznos nécessaires et de quelques haricots en entrée. La qualité de la cuisine et l'humilité avec laquelle les plats sont préparés font que tout le monde s'amuse, ainsi que le contexte dans lequel il se trouve : le magnifique paysage qui entoure les ruines antiques et l'architecture de l'auberge elle-même. La nouvelle architecture qui soutient l'hôtel est soutenue et juxtaposée à ce qui était à l'origine une modeste construction de caractère vernaculaire et d'authenticité soriane. Tout cela en respectant pleinement les codes et le langage de l'architecture traditionnelle, rendant sa qualité remarquable même si elle est, d'autre part, perturbée par la présence impertinente de courts de tennis inutiles.
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Mon expérience dans ce restaurant a été surprenante. . . après avoir mangé régulièrement et sans pouvoir choisir absolument aucun autre vin et après le dessert et le café, je suis allé au bar pour demander deux coups et la réponse que le propriétaire m'a donnée était que il devait aller chercher du bois de chauffage et il devait fermer... j'étais sans voix... au total, boire un coup coûte 10 secondes... qu'est-ce qu'il se souciait d'autre ?
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Chambres spacieuses, lits confortables, très bon nettoyage, 2 adultes ont voyagé avec 1 enfant et on nous a attribué une chambre double (2 lits) avec une chambre attenante avec un canapé-lit supplémentaire pour l'enfant, il y avait deux chambres avec une porte qui reliait le deux chambres par l'intérieur, la salle de bain assez spacieuse avec douche, climatisation et grands placards. Très calme et sans bruit extérieur, il y avait un concert sur la place du village qui est à deux rues et on n'entend rien, on s'est très bien reposé. Le personnel de l'auberge et du restaurant était très attentif et nous a dit à tout moment que si nous avions des questions ou des problèmes, nous devions le leur faire savoir. Nous n'avons pas eu de problèmes de stationnement non plus, la ville dispose de plusieurs zones à proximité de l'endroit où se garer. Si jamais nous revenons à Pradejon, nous aurons Hostal Chandro pour notre hébergement, tous les dix. Merci beaucoup pour votre dévouement
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Chuleta de bœuf incroyablement tendre. Service rapide et agréable.
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Nous avons passé quelques jours en famille. Maison spacieuse et fraîche. Avec toutes les commodités nécessaires. Petite ville très calme. Bien communiqué. Les propriétaires sont très attentionnés et charmants. Nous répéterons sans aucun doute.
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J'ai voulu réserver une nuit afin de faire une étape sur la route de Finistère qui requière de passer une nuit sur le chemin. Je m'y prends avec un mois d'avance. Je constate sur booking qu'une chambre triple est libre mais je décide de les appeler afin de bien confirmer et parce que je préfère passer directement par les hôtels ( et leur éviter une commission au passage). Mal m'en a pris. La propriétaire au téléphone, me confirme qu'ils ont bien une chambre triple de disponible, mais que parce que ça tombe un week end/pont cela ne l'intéresse pas. Elle m'informe donc qu'elle ne prendra pas ma réservation même ayant des disponibilités. Elle me suggère froidement de me trouver un hôtel en bord d'autoroute. Je lui explique que nous voyageons avec une enfant et qu'une zone rurale serait mieux qu'un bord d'autoroute... Voilà... Manque de tact, d'élégance et d'empathie. Concernant leur services hôteliers je ne me permettrais pas d'en juger, mais même ayant des disponibilités futures je ne me rendrais pas dans cet établissement.
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Que dire de l'attention personnalisée de M. Ariel, toujours aussi attentionné et sur commande. L'endroit est très agréable et très familier, vous avez une cuisine très bien équipée et vous pouvez l'utiliser. L'emplacement est imbattable, à seulement un pâté de maisons du kiosque principal. C'est l'une des meilleures auberges (je dirais que c'est plus un hôtel qu'une auberge) dans laquelle j'ai été et les chambres ont toujours tout le confort. Fortement recommandé quelle que soit la définition 😅. avril 2022.
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L'hôtel est très bien. Les chambres doubles sont petites mais bien équipées. Il a un frigo, chose difficile à trouver dans ce type d'hôtel, nous avons une cafetière, smartv, wifi, placard, bureau. Chaque jour, ils vous laissent une grande bouteille d'eau, des capsules de café, du sucre, des cuillères, des verres, des bonbons assortis et des jus de fruits.
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Un endroit confortable avec de nombreux détails de décoration. Un bel endroit pour connaître les environs.
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Super accueil de la part de Victor 🙂, en plus il parle bien le français 💪🏽 Le meilleur endroit pour passer les vacances en famille !! Air de jeux pour les enfants,piscine, salle de sport le top de top et surtout des activités gratuites comme le yoga ! Appartement hôtel très propre , très spacieux belle terrasse avec la vue mer. Surtout un parking gratuit sécurisé. Recommande fortement Et surtout a bientôt ☺️
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L'auberge est très confortable et très belle, les propriétaires sont très attentifs, ils nous ont guidés à travers la ville, qui est magnifique, calme et belle dans un style médiéval, fortement recommandée à visiter si vous voulez la tranquillité, c'est comme si vous étiez dans un histoire. Nous avons dîné deux nuits et tout était super, les petits déjeuners étaient super en général à répéter. Merci Ana et Francés pour vos hôtes attentifs et bons.
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