Cinq étoiles pour moi, qui justifient celle que Michelin leur a donnée. Endroit magnifique, dans un ancien moulin restauré et décoré avec goût. Salon comfy pour prendre l'apéro jusqu'à que la table soit prête. Salle à manger belle et élegante, service assuré par un personnel professionnel, efficace et souriant, qui connait très bien la carte et qui donne des bons conseils. Possibilité de prendre un menu sophistiqué et, heureusement, possibilité aussi de manger à la carte. Seul bémol pour moi: le menu doit être le même pour toute la tablée, ce qui, heureusement, n'est pas la même chose si on mange à la carte. Je ne me souviens plus du nom des mets que j'ai mangé car ils sont trop longs, mais je me souviens de leur goût exquis. Une entrée avec des pommes de terre et de la morue d'une finesse extraordinaire, suivi d'un ramen avec des champignons et un oeuf un poil plus que mollet mais pas encore dur qui était aussi délicieux. Dessert de glace de pomme avec gelatine de coco et d'autres petites choses qui se combient très bien mais dont j'ai oublié la description. Dernier bémol, déjà communiqué à la patronne: le café est tout simplement mauvais. Mais bon, on ne peut pas être bon partout! Belle expérience au milieu de cette belle Castille, sobre, froide, sérieuse et travailleuse, mais qui sait très bien soigner les palais des gourmets exigents.
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Positif: Confortable logement, spacieux avec climatisation non superflue. Bonne literie. Wifi correct.. Négatif: Situé à plus de 3 km du centre ville. Eau chaude longue à venir.
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Maison de vacances dans une classe à part.
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Petit et simple, rien a dire, sauf peut etre la brosse a dent et le dentifrice absents mais pas les verres, dommage
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Très bonne accueil du personnel. Nous sommes venu à la Casona de Valbuena par les transports en commun peu fréquent à cet endroit de la région. La nourriture sur place est excellente. Nous avons pu compter sur la solidarité des gens du village qui fréquente cet établissement pour nous déposer un dimanche (pas de bus cette journée là) grâce au responsable de la Casona de Valbuena qui nous a mis en contact avec Julio. Si vous souhaitez être proche de Valladolid et profiter du Duero c'est l'endroit idéal. Le cadre naturel y est magnifique. Thibaud.
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Un endroit très spécial pour se reposer
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Tout est basique!
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Inoubliable. Vue splendide, chambres spacieuses et matériaux de qualité, un restaurant excellent que ça soit pour le dîner ou le petit déjeuner, des hôtes aux petits soins. Une adresse à garder précieusement !
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Endroit plein de charme, propriétaires plein de charme. N'hésitez pas à déguster leur cuisine en leur compagnie. Excellent séjour à deux reprises
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L'hôtel est parfait ! Très bien placé et décoré avec beaucoup de goût. Le personnel est adorable, aux petits soins. Nous étions avec notre petit de 3 ans et ils ont été adorables avec lui, des petites attentions qui font vraiment la différence. Le petit déjeuner est excellent ! Nous reviendrons et nous recommandons !
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Bel hôtel, avec une décoration et des meubles anciens, un excellent petit déjeuner et dans un cadre imbattable
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Vraiment une superbe pension, un excellent accueil d'ana, très gentille, qui vous explique les lieux intéressants de san Sebastian. La chambre était parfaite, très propre, le service est parfait. A noter, c'est une pension, pas de petit déjeuner, mais une machine à café et thé à volonté . Une boulangerie en bas de l'immeuble, très pratique. Un bel endroit
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