Hotel Restaurant Les Caudalies

Tags: Hôtel, Restaurant,

• Gilles.e

  5 / 5

  Le 05/05/2024 à 11:09

  Très belle découverte... restaurant au Top... accueil, service et cuisine... excellents.. bravo à votre équipe..et merci à nos Mariés pour cette très belle table Jurassienne.. vivement la Terrasse..
• Etienne.a

  4 / 5

  Le 01/05/2024 à 20:05

  Très bonnes prestations pour les chambres et salles de bains de bonne taille et bien équipées. Plus réservé pour le restaurant où le sommelier se montre désintéressé si l’on ne se déclare pas intéressé par les vins de la région (vin jaune 🤢 et autres pupillins 🤢 qui sont par ailleurs assez chers) amuse bouche panna cotta d’asperges sans goût, puis asperges sur bruschetta (plutôt toast) mais bonne volaille au morilles même si les gnocchis à l’ail des ours sont insipides. Beau plateau de fromages et avec un verre de vin (le sommelier a légèrement oublié de m’en proposer un deuxième) et 1/2 Evian ça se monte à 100€ 🤔 pour ce prix on s’attend à plus de relief. Lachez vous en cuisine.
• Catherine.o

  5 / 5

  Le 30/04/2024 à 21:00

  Merveilleux moment, les accords mets et vins nous ont laissé sans voix. La terrasse mérite un deuxième passage dans ce superbe restaurant. Tout est au rdv, la cuisine et l'accueil...je recommande sans hésiter.👍
• véronique.E

  5 / 5

  Le 16/04/2024 à 19:29

  Une très belle soirée au restaurant où l’accueil et le service sont chaleureux et très professionnels. Une excellente cuisine qui met en valeur les produits locaux de saison. Un grand merci au sommelier, meilleur ouvrier de France, qui vous mène sur les routes des vins avec passion et justesse : suivez le les yeux fermés !
• nathalie.h

  4 / 5

  Le 03/04/2024 à 13:26

  Magnifique bâtisse, chambre spacieuse, beau jardin,bon petit déjeuner (un plus pour le personnel du matin:)) Super accueil avec des 🐕 Repas du soir dans un cadre agréable, ainsi que le service et la cuisine...
• Alice.u

  5 / 5

  Le 17/03/2024 à 23:00

  Un endroit d' EXCEPTION ou l'on se sent immédiatement privilégiée de bénéficier d'un tel accueil, réellement très chaleureux ; saveurs dont on apprécie l' imagination et la perfection pendant et après le dîner.Service très précis, fluide et harmonieusement mené par de jeunes femmes très souriantes avec Philippe " MOF en chef d'orchestre " Nous avons séjourné à l'hôtel qui est super calme, et décoré avec goût. Un séjour au top. Je recommande à 300 %.
• Olivier.a

  5 / 5

  Le 15/02/2024 à 13:53

  Très belle expérience, personnel au petit soin tout était parfait
• T..G

  5 / 5

  Le 13/02/2024 à 13:37

  Super établissement, avec un vrai sens de l’hôtellerie. Chambres très confortables et propre. Restaurant: excellente rapport qualité/prix, très belle cuisine très bien maîtrisée. Merci
• romain.a

  5 / 5

  Le 13/02/2024 à 13:17

  Restaurant et équipe au top 👌🏼 Une très belle découverte du Jura Merci Romane et Romain Je recommande
• Corinne.b

  4 / 5

  Le 13/02/2024 à 07:14

  Week-end de la Percée du vin jaune, nous avons eu droit à un plat unique qui était délicieux.
• Valerie.r

  5 / 5

  Le 12/02/2024 à 10:35

  Un peu à l'écart du centre ville,mais proche de la maison de Pasteur, cet hôtel restaurant est d'une grande qualité. Je recommande.
• Small.e

  5 / 5

  Le 05/02/2024 à 19:40

  Extraordinaire ! Une réservation la veille de la percée du vin jaune, le vendredi soir nous avons choisit le menu signature, avec l’accords des vins, quel bonheur ! La jeune sommelière nous a servi différents verres du vignoble jurassien avec nos plats, ce fut un grand moments de découverte et d’apprentissage, le goût le goût le goût ! Des blancs extraordinaires et des rouges incroyables, tout ça expliquer avec classe et amour … que du bonheur! nos plats étaient extraordinaires et que dire du fromages servis avec une connaissances des produits exceptionnels et l’accords vin jaune ! THE CHAROIT de fromage … Du pure bonheur! Un de nos meilleurs moments culinaires! Bravo à Phillipe Troussard et toute son équipe pour cette soirée fini sur un vin de paille excellentisime 👌 du pur bonheur
• Laeti.i

  5 / 5

  Le 30/01/2024 à 07:24

  Très beau moment et magnifique découverte.
• Sof.h

  5 / 5

  Le 21/01/2024 à 14:33

  Un agréable moment partagé en famille. Un menu raffiné, servi par des personnes qui souhaitent faire plaisir, un plateau de fromages exceptionnel. C était parfait. Merci
• Karine.E

  5 / 5

  Le 17/01/2024 à 21:07

  Une très belle adresse de restaurant gastronomique. Les conseils du chef sommelier très pertinents. Nous recommandons cette adresse.
• Sev.o

  5 / 5

  Le 08/01/2024 à 15:10

  Une cuisine raffiné,un personnel au petit soin...un chariot de fromage digne d un rêve cela change des 4morceaux que l on trouve en général... Bonne continuation à cette entreprise familiale.😀
• seb.a

  4 / 5

  Le 31/12/2023 à 11:30

  Restaurant de grand niveau table d'exception Chambre spacieuse seul hic évacuation difficile pour la douche est très peu de produit shampoing tout juste pour 1 personnes pour ke reste impeccable je recommande cette suite avec spa
• pascale.-

  5 / 5

  Le 10/12/2023 à 10:44

  Excellent séjour. Le restaurant est très bon, l'accord mets et vins parfait. Les chambres sont calmes et confortables.
• Shu.e

  5 / 5

  Le 18/11/2023 à 17:58
• Stephane.O

  5 / 5

  Le 19/10/2023 à 23:27

  Nous n’avons pas séjourné à l’hôtel mais y avons dîné. Cet établissement mérite très largement son référencement dans le guide Michelin. L’accueil a été parfait, le dîner inoubliable, les saveurs et les cuissons incroyables, la présentation des assiettes et le service digne d’une table étoilée, le sommelier MOF 2015 vient parachever ce moment exceptionnel. Nous nous souviendrons longtemps de ce dîner et avons hâte d’y revenir très vite.
• Eric.r

  4 / 5

  Le 19/10/2023 à 08:54

  Excellente Découverte pour cette adresse gourmande
• Myriam.O

  5 / 5

  Le 02/10/2023 à 10:30

  Belle soirée, toujours un grand plaisir de vous retrouvez. Accueil chaleureux et toujours très agréable. Les plats et le vin délicieux. Des personnes passionnées pour leur travail et qui savent très bien le communiquer. A très bientôt
• Christophe.

  4 / 5

  Le 26/09/2023 à 15:46

  Accueil professionnel et sympa. Repas en terrasse , cadre très agréable. Menu 3 plats de qualité. Un bémol : le serveur insistant pour les boissons tout au long du repas. A peine installés, il nous propose déjà de prendre une bouteille de champagne !!!
• Nolan.h

  5 / 5

  Le 23/08/2023 à 22:46
• Sylvie.a

  5 / 5

  Le 15/08/2023 à 14:24

  Excellent repas , de bons produits , service impeccable et pro ,
• Peter.e

  1 / 5

  Le 14/08/2023 à 18:14

  Evitez cet endroit! Le 'meilleur ouvrier de France (sommelier) ... 2015', comme il l'a peint en grand sur sa façade, a réussi à nous faire quitter le restaurant pendant le service pour la première fois de notre vie! Le comble, après les mesquineries répétées et les multiples preuves d'incompténce de sa brigade, la demande d'un supplément à payer pour remplacer le verre de vin rouge par du blanc (formule "accord mets et vins" de 35€) pour ma femme. Suite à notre refus, le MOF arrogant et dépassé arrive à notre table criant de façon hystérique "est-ce que vous savez qui je suis", "avez-vous lu mon menu", ... etc. Nous n'avons plus cherché à répondre ....
• Pascal.a

  5 / 5

  Le 06/08/2023 à 07:24

  Nous avons été reçus et servis avec gentillesse et professionnalisme. Le cadre est magnifique, les mets sont goûteux et délicats, un régal pour les yeux et les papilles. Étant jurassiens nous avons découvert des vins de la région que nous ne connaissions pas, grâce au sommelier. Nous avons pris le menu Signature avec l'accord met/vin, je vous le recommande, vous serez surpris par l'association de certains d'entre eux.
• Sébastien.e

  5 / 5

  Le 26/06/2023 à 20:30

  Très belle cuisine, cadre agréable, service parfait et la suggestion du vin par philippe était au delà de nos attentes.Nous vous souhaitons une belle saison estivale.
• Elisabeth.a

  2 / 5

  Le 03/06/2023 à 19:12

  Nous avons déjeuné au restaurant Les caudalies le samedi 27 mai. Nous étions 7 personnes et c’est une de mes filles qui avait organisé ce repas surprise. A notre arrivée, accueil sympathique. Nous avons une belle table très agréable, en terrasse avec vue sur la nature environnante. Cette première bonne impression a été hélas vite gâchée au moment de la prise de commande par un monsieur aux cheveux blancs peu avenant et hautain. Lorsque nous avons passé commande (plat et dessert) il nous a fait savoir, d’un ton extrêmement désagréable, que si nous ne prenions pas de menus, le service serait plus long avec 45 minutes à une heure d’attente. Quel respect du choix du client ! Même si l’information mérite d’être donnée, on peut le faire avec le sourire et pas avec cet air excédé quasi méprisant . Une de nos filles a une maladie coeliaque qui l’oblige à manger sans gluten. L’information n’avait pas été communiquée au moment de la réservation mais je ne suis pas sûre que cela aurait changé grand-chose. Quand elle a demandé si elle pouvait commander la volaille au vin jaune, réponse sèche du même monsieur, je cite : « pas possible » Elle lui demande alors ce qu’elle peut manger et il lui répond « le poisson ». Si elle avait envie de manger de la viande, c’était tant pis pour elle. Aucune prise en considération de son problème alimentaire et aucune proposition faite hormis « le poisson ». Bien sûr à aucun moment on ne lui a proposé du pain sans gluten comme c’est le cas dans de nombreux autres établissements que nous avons pu fréquenter. Je n’ai pas voulu faire d’esclandre car nous étions invités par notre fille et je ne voulais pas gâcher l’ambiance mais vraiment quelle déception face à un tel accueil et si peu d’intérêt pour le client. Ma note, sévère, traduit donc cette déception face au non respect de la clientèle. Mais je souhaite quand même ajouter que nous avons trouvé la cuisine particulièrement délicieuse et le service, hormis pour la prise de commande, très agréable même s’il était un peu long. Ce qui rend la déception plus amère encore. Un établissement de cette qualité devrait réellement revoir sa façon de se comporter avec les clients. On peut être tolérants avec le manque de professionnalisme de jeunes serveurs débutants mais pas avec une personne qui est visiblement un des responsables de l’établissement et avec, sans aucun doute, de nombreuses années d’expérience à son actif. Je ne suis pas sûre que ce message parviennent aux intéressés mais je tenais à partager notre expérience.
• Emanuel.o

  4 / 5

  Le 30/05/2023 à 09:24

  Très bon resto prix accessible nous avons pris menu et vins associé top
• Christian.O

  5 / 5

  Le 09/05/2023 à 09:01

  Un très beau lieu ou qualité, confort et accueil du client sont au max.
• maybe.a

  5 / 5

  Le 08/05/2023 à 13:57

  Très bonne table... Personnellement j'ai trouvé les portions bcp trop généreuse.... Si c'était mon restaurant, j'aurais enlevé les tartines saumons en apéro, j'aurais divisé par moitié l'amuse bouche, j'aurais mis une asperge au lieu de deux et un morceau d'agneau au lieu de deux... En bre , l'endroit est magnifique, le service excellent, les vins irréprochables, la nourriture succulente mais en très très grande quantité ce qui n'était pas du tout adapté pour ou pour une toute digestion après un dîner...
• Laurent.h

  5 / 5

  Le 03/05/2023 à 17:50

  Une cuisine raffinée et pleine de saveurs, un service professionnel.
• Eric.a

  4 / 5

  Le 24/04/2023 à 07:49

  Un très bon restaurant avec un service et une cuisine de qualité. Un endroit idéal pour passer un bon moment. Certainement le meilleur restaurant d'Arbois.
• JEAN-MARIE.O

  5 / 5

  Le 23/04/2023 à 10:37

  Le restaurant est un véritable plaisir des papilles le service est impeccable le sommelier parfait pour nous donner ses conseils bref je vous conseille ce merveilleux restaurant.
• amd.o

  4 / 5

  Le 21/04/2023 à 11:10

  Belles découvertes....Mets et vins accompagnants....Homard étonnant...la volaille au vin jaune délicieuse ! Croûte tarte au citron peut être 1 peu trop fournie....Service attentif....
• NS.N

  5 / 5

  Le 20/04/2023 à 08:02
• QuaiWinston.h

  5 / 5

  Le 16/04/2023 à 08:45

  Très vaste et belle chambre en 2017, Chambre plus petite mais spacieuse en 2023. Le repas 2017, magnifique, et son plateau somptueux de fromages, dont photo en 2017 et je crois que cet endroit s'améliore de jour en semaine et de semaine en mois et en année. . . Restaurant 2023 à la cuisine plus aérienne et pleine de trouvailles de la Cheffe, le soir avec vins "assortis" et le midi, un repas plus court mais tout aussi fin. J'y reviendrai. L'Hotel propose à la vente les vins du repas sélectionnés par leur sommelier. Le Service, tant de l'Hôtel que du Restaurant ou du Buffet du Petit Déjeuner est au Top. Il faut réserver. Parking dans l'enceinte de la propriété.
• Elodie.o

  5 / 5

  Le 01/04/2023 à 08:02

  Les chambres sont très belle et spacieuses. Le restaurant est divin.
• eric.c

  5 / 5

  Le 01/03/2023 à 08:35

  super soirée étape, repas vraiment au top et chambre aussi
• Laurent.i

  5 / 5

  Le 21/02/2023 à 16:05

  Venu plusieurs fois en couple ou en groupe. Accueil très professionnel mais hyper sympathique 😉. Mets toujours délicieux. Cadre agréable. Conseils sur les vins au top, normal avec un MOF 😅. Restaurant qui vaut largement le détour 😃
• schoud44.c

  1 / 5

  Le 06/02/2023 à 18:01

  Nous avions commandé pour Noël , le repas pour 7 personnes, a préparer a la maison . Au vu du prix par personne, nous attendions un repas digne de cette maison . Mais un désastre , odeur pestilentielle, un goût de moisissure, et les quantités n était pas égal pour tout le monde . La directrice m avait contacté suite à notre mécontentement, je suis de la restauration ( j ai été directeur d établissement) et je ne comprenais pas cette façon de faire ( encore a ce jour ) . Mais cela ne lui avait pas plus . Cette personne devait me recontacter pour trouver une solution ( un avoir , nous inviter pour 4 personnes a un repas sur place ) . Mais a ce jour ,j attends encore et je pense que je vais encore attendre . Bref ,je ne peux vous conseiller cet établissemen
• sebastien.E

  5 / 5

  Le 21/01/2023 à 09:01

  Tout était très bien de l'accueil, à la chambre en passant par le repas et les conseil du patron sommelier. Une très bonne adresse.
• Sébastien.h

  5 / 5

  Le 27/12/2022 à 08:50

  Quel plaisir de venir dîner dans ce restaurant. Un accord parfait mets et vins. A recommander sans hésiter pour passer une bonne soirée
• M.�

  4 / 5

  Le 22/12/2022 à 19:00

  Très bon moment entre collègues de travail pour un repas de fin d'année au top. Tout était parfait. La cuisine, les vins conseillés par un sommelier meilleur ouvrier de France, le service et le cadre.
• Thierry.i

  1 / 5

  Le 02/12/2022 à 11:33

  Repas de Noël commande pour 6 personnes , un désastre, entrée a la truffe ( pourrie, odeur de décomposition, gluante, immangeable) ,poisson ( je ne raconte pas ) , viande ( bonne ....ouff) mais manquait des légumes pour tout le monde , dessert ( pas de manques et bon ) bref pour le tarif, la prestation n est pas a la hauteur ... Au restaurant certainement différent, histoire d image de marque ......je ne vous conseil pas ....
• Marilyn.

  5 / 5

  Le 18/11/2022 à 19:07

  Nous avons passé un excellent moment aux Caudalies. Les mets sont raffinés et succulents, le service est irréprochable et les propriétaires sont d'une bienveillance rare avec la clientèle. Merci à tous pour votre professionnalisme.
• Taa.u

  5 / 5

  Le 28/10/2022 à 06:26
• Roxane.

  4 / 5

  Le 23/10/2022 à 10:44

  Un peu déçu du service. En soit le restaurant est très bon et les produits sont de bonne qualité mais je trouve qu'ils manquent un peu d'attention. Je m'y suis rendu seule car j'étais là bas pour le travail. Je commande un apéritif et il ne m'a jamais été apporté, sachant que le service est peu long, ça maurai permis de passer le temps. J'aurai apprécié qu'il me l'offre en dessert par exemple, ça aurait été un geste commercial agréable. Mais sinon, je recommande, on y mange bien.
• F.

  5 / 5

  Le 23/10/2022 à 07:50

  Nous avons fait plus de 100km pour venir à ce restaurant, et nous n'avons pas été déçus, c'était super😊. Le menu Symphonie était exquis et le service au top, tout ça dans une très jolie salle ouverte sur une terrasse. Je recommande absolument ce restaurant gastronomique😋🤗
• yannick.o

  5 / 5

  Le 15/10/2022 à 13:11

  5 étoiles top premier ouvrier de france somelier jardin super mais il faut aimer les vins du Jura
• Laurent.u

  5 / 5

  Le 08/10/2022 à 20:09

  Une table et un menu magnifique Belle harmonie des goûts et subtilité des vins servis avec ce menu Bravo
• Rolande.o

  5 / 5

  Le 03/10/2022 à 20:03

  Accueil services repas... Tout était parfait. Nous y retournerons.
• Claire.t

  5 / 5

  Le 17/09/2022 à 14:39

  Nourriture excellente, service impeccable, accord mets et vins excellent et ça permet de découvrir des vins (orange ?!). Serveur agréable, c est un + 😉
• Gerard.E

  5 / 5

  Le 12/09/2022 à 09:24

  Restaurant excellent autant pour les menus que pour le service.Accueil chaleureux; salle impeccable,les plats sont un enchantement autant pour le goût que pour le visuel le chef est un virtuose. Je recommande vivement.
• Bernadette.u

  5 / 5

  Le 06/09/2022 à 19:39

  Première expérience aux Caudalies, des amis nous l avaient recommandé. Et nous sommes ravis, les plats sont très fins, le personnel sympathique, le cadre magique, le top pour fêter anniversaire
• Patrick.a

  5 / 5

  Le 07/08/2022 à 15:48

  Belle et bonne maison. Accueil prévenant et professionnel. Chambres confortables et bien équipées. Restaurant d'excellente qualité. Tarifs un peu au-dessus de la moyenne mais justifiés.
• Rose.

  5 / 5

  Le 07/08/2022 à 15:04

  Venus au restaurant, excellent ! Cuisine avec des produits locaux, de saison, parfait pour les amateurs de vins du Jura !
• Stéphane.a

  5 / 5

  Le 06/08/2022 à 19:07

  Excellent restaurant. La terrasse et son jardin composent un lieux très agréable avec vue sur le vignoble arboisien. Je conseil le vin au verre proposé par le sommelier MOF, qu'il saura accorder admirablement avec les plats que vous aurez choisis.
• Jacques.r

  5 / 5

  Le 06/08/2022 à 17:08

  Très bon restaurant. Cuisine inventive et délicieuse. Service plus que parfait. Carte des vins impeccable. À recommander.
• Mister.i

  5 / 5

  Le 04/08/2022 à 16:44

  Nous avons déjeuné en couple dans ce superbe établissement ; accueil très agréable ; cadre charmant et verdoyant ; personnel très professionnel et à l'écoute des clients ( mention particulière au sommelier qui m'a excellemment guidé en matière de choix de vin jaune ) ; le menu bistrot était savoureux, produits frais et bien cuisinés ; bon rapport qualité prix ; nous recommandons cet établissement.
• Gaby.

  5 / 5

  Le 31/07/2022 à 17:08

  La quasi perfection à un prix très abordable ! C'est pro sans en faire trop. La cuisine est parfaite dans la qualité et la quantité et je parle pas du magnifique plateau de fromages. Terrasse avec vue sur un joli jardin et la Durance.
• Martine.i

  5 / 5

  Le 18/07/2022 à 15:19

  Un cadre idyllique ,un restaurant de qualité , un service irréprochable , des mets savoureux Une superbe soirée
• Cln.g

  5 / 5

  Le 15/07/2022 à 15:54

  Très belle soirée autour d’un très bon repas dans un beau cadre avec des serveurs pros et sympathiques
• dominique.L

  5 / 5

  Le 12/07/2022 à 14:08

  À ne pas rater pour une découverte de plats et vins régionaux. Un sommelier passionné et compétent aux petits soins pour nous raconter les accords entre cépages et choix des plats. Un pur bonheur !!! Nous reviendrons.
• SP_.8

  5 / 5

  Le 09/07/2022 à 20:10

  Excellent restaurant, les plats sont très bons, le personnel est très sympathique et le cadre somptueux ! A faire si vous passez par Arbois.
• sarah.a

  5 / 5

  Le 09/07/2022 à 14:33

  Excellente soirée autour d’un accord mets-vins incroyable. Accueil chaleureux et de qualité, entre autres par un sommelier « meilleur sommelier de France », rien que ça ! Je recommande chaudement. Merci à mon comparse de la soirée pour cette très belle découverte 🙂
• Fabrice.a

  4 / 5

  Le 07/07/2022 à 01:28

  Le restaurant est excellent mais se mérite. Petit budget s'abstenir. Mais ici le prix est justifier par la qualité des menus du cadre et du service.
• Bruno.o

  5 / 5

  Le 28/06/2022 à 20:25

  C'est toujours un plaisir d'aller aux Caudalies, accueil, plats, déco... je recommande
• Charlotte.r

  5 / 5

  Le 19/06/2022 à 10:35

  Soirée inoubliable au restaurant. Un service de qualité, une cuisine incroyable et des vins surprenants. L'accord mets et vins est exceptionnel, tout comme le sont les conseils du Sommelier et de son père qui officie aux fromages (affineur de talent). Merci pour le voyage que vous nous avez proposé ! Les photos du site ne rendent pas justice au cadre qui est lui aussi exceptionnel.
• Serafin..

  4 / 5

  Le 28/05/2022 à 14:17

  3.5 stars bon : la sauce aux morilles, le choix de fromages, le dessert et la carte des vins Les deux entrées (poisson et asperges) n'étaient malheureusement ni bonnes, ni spéciales. Dans l'ensemble, définitivement trop cher. Dommage, car la carte des vins est vraiment bonne !
• Emmanuel.e

  5 / 5

  Le 27/04/2022 à 08:46

  Très bonne soirée avec un service très agréable et souriant. Les 2 menus sont vraiment excellents (en particulier le ris de veau), et l'accord mets et vin très réussi, et qui fait faire de très belles découvertes. En dessert la pistache est très bonne mais part trop grande à mon avis, difficile à finir avec tout ce qu'on a mangé avant!
• Miroir.a

  2 / 5

  Le 23/04/2022 à 12:47

  Cuisine raffinée certes mais pas gastronomique. Une attente incroyable entre chaque plat, ne serait-ce qu'à l'arrivée. En tout 3h30 à table, nous nous endormions à la fin et n'avons pas pris la peine de finir le dessert. Le service est austère et mécanique, aucun trait d'esprit, aucun sourire. Lorsqu'on paye une telle somme, on s'attend à voyager, à s'émouvoir avec les plats. Des accords mets-vins sans doute bien pensés mais le vin est servi (le bas-fond du verre) 20 minutes avant que le plat n'arrive... Le sommelier sert le vin dans le mauvais verre (où le fond d'un autre vin était présent). Lorsqu'on lui fait gentiment remarquer : pas de changement ni de remplacement. En résumé, une déception conséquente, gustative tout comme humaine.
• Cyrus.u

  5 / 5

  Le 20/04/2022 à 22:04

  Une adresse qui m’a beaucoup marqué. Le lieu est très chaleureux. Une carte de vin énorme avec une selection exceptionnelle. Belle présentation des vins du Jura qui sont vraiment intéressant à découvrir. Les plats sont délicieux avec des saveurs équilibrées. Le plateau de fromage est le plus grand que j’ai vu. Je me réjouis d’y retourner
• Aziza.e

  5 / 5

  Le 18/04/2022 à 19:06

  Restaurant gastronomique. Salle de restaurant très agréable. Les plats sont justes délicieux. Le service extraordinaire, un caviste qui vous donne des conseils sur le vin en fonction de nos plats. Nous avons passes un moment extraordinaire en famille. Surtout si vous passez à Arbois dans le JURA. Une petite ville où il fait bon vivre avec la possibilité de déguster le vin du Jura. Il faut y aller. C est absolument délicieux.
• Alain.e

  5 / 5

  Le 10/04/2022 à 18:16

  Très bon restaurant et une cavé à vin remarquable, je recommande vivement.
• Florian.u

  5 / 5

  Le 28/03/2022 à 21:07

  Très grande chambre avec douche ciel de pluie. Lit très confortable. Personnel très sympathique. Repas très bon avec une large gamme de vin et de très bon sommelier. J'y retournerai.
• Patrice.

  5 / 5

  Le 05/03/2022 à 12:08

  Table raffinée, l'une des meilleures de la région, service de qualité. Cela dit, le chariot de fromages est disproportionné par rapport aux autres plats. Mais on est dans le Jura, terre d'AOP en la matière. La déco serait mise davantage en valeur avec deux lustres supplémentaires, et débarrassée du comptoir de paiement (rien de plus désagréable que d'être rappelé tout au long du repas au fait qu'il va falloir passer à la caisse, cela dit avec humour).
• magali.a

  1 / 5

  Le 14/02/2022 à 10:30

  Concerne uniquement l’hotel. Hotel «  de charme » meublé bas de gamme aucune cohérence. Arrivé a 17 h comme prévu en février, la chambre pas chauffée, sol glacé, pas isolé un grille-pain comme radiateur qui ne fait que cliqueter toute les 5 minutes toute la nuit. On a fini par l’éteindre a 23h pour pouvoir dormir resultat a 4 h du matin 11 degrés dans les toilettes. Je passe la poussière et les details bricolé ( telecommande de la télé rafistolée qui ne fonctionne pas quant on est allongé sur le lit, seche serviette qui tombe bientot porte manteau que l’on hésite à utiliser parce que bringuebalant). Et si vous voulez être tranquille demander l’étage parce que vous vivez avec les voisins du dessus. Bruit de pas chasse d’eau et douche comme si vous étiez dans la même chambre. Et summum de l’inconvenance. Lorsque insatisfait, vous dite se qui vous a déplus, une personne qui n’a pas eue la politesse de se présenter passe la tête par une porte pour répondre !!! Au lieu d’écouter et de s’excuser….. a 95€ la chambre « confort » on écoute ses clients. Alors oui comme a sur me répondre cette personne !!! «  c’est abusé » mais pas dans le sens qu’elle le dit. Hotel a éviter….. attrape touriste voulant dépenser de l’argent sans avoir le standing. Encore des hôteliers qui pensent que c’est au client de se plier a leur exigences. Le monde a l’envers …..
• laurent.h

  5 / 5

  Le 13/02/2022 à 00:28

  Un incontournable, accueil sympathique, personnels disponible,à votre écoute. Tarifs: Rapport qualité prix ,rien à dire, visiter le site et venez découvrir ce lieu magique.
• Pierre.

  5 / 5

  Le 06/01/2022 à 21:07

  Un beau cadre pour un restaurant de qualité ! Le personnel a été agréable du début à la fin, autant dans la communication que dans les renseignements fournis sur les plats et les vins. Point à souligner : nous avions juste à côté de nous une table de 15 personnes et grâce à un système ingénieux d'insonorisation au plafond, aucun bruit de cette table ne nous est parvenu de façon dérangeante. Juste parfait ! Concernant le repas en lui-même, des mets de qualité, des goûts subtils et délicats. Très bonne expérience gustative.
• Cé..

  5 / 5

  Le 21/12/2021 à 13:30

  Hôtel très bien situé, central et calme ! Très bien entretenu avec un bel accueil. Les chambres sont spacieuses et confortables. Nous avons dîner au restaurant donnant sur le jardin, c'est reposant. La cuisine était excellente, on pourrait la qualifiée de semi-gastronomique. Nous y retournerons :)
• David.o

  5 / 5

  Le 30/11/2021 à 11:31

  Bravo à toute l'équipe ! C'était tout simplement parfait,restaurant à faire absolument, pensez à réserver.
• Louis..

  4 / 5

  Le 26/11/2021 à 11:41

  Expérience un peu en dessous des expectations. La nourriture est bonne mais je ne catégoriserais pas de “gastronomique” vu le prix, les saveurs sont plutôt banales, pas vraiment de grandes sensations. Le service est professionnel mais vu que l’équipe est visiblement très jeune, le manque d’expérience et d’assurance se fait pas mal ressentir, le personnel devrait plus exprimer leur personnalité plutôt que de réciter des scripts appris par coeur, le côté “robot” du service l’a rendu bien moins agréable. L’expérience reste tout de même bonne, même si on retient une attente de 20 minutes cartes fermées pour une prise de commande boissons/nourriture alors que la salle était quasi vide.
• veronique.o

  5 / 5

  Le 24/10/2021 à 20:27

  Très chaleureux dans un écrin de verdure, au calme, lumineux, un merveilleux repas,et un personnel aux petits soins pour la clientèle .
• Michel.a

  1 / 5

  Le 19/10/2021 à 00:13

  Grosse déception, entre les plats sans goûts et le service désastreux humainement. Et le pire la note pour deux, 200 euros. Une honte ! Quand je paie une somme pareil c’est pour de l’émotion, mais ce restaurant se l’a joue quelque chose qu’il n’est pas. Scandaleux.
• véronique.u

  5 / 5

  Le 13/10/2021 à 17:59

  Parking privé dans la cour : un plus. C'était très bon. Petit chien accepté : c'est un plus. Tout l'établissement est propre. Le personnel bien. La cuisine délicieuse. Pour le reste, nous n'avons pas testé 😉
• Annie.o

  4 / 5

  Le 10/10/2021 à 05:49

  J'ai beaucoup aimé. Parc reposant. Chambre petite mais belle douche. Menu Bistrot fantastique et vin somptueux. Belle maison. Accueil chaleureux et attentionné. Bon petit déjeuner dans une salle un peu cubique qui manquant de clarté. Ah oui, le service en salle. Belle table. Excellent contact avec le sommelier. Mais lecture peu chaleureuse des plats . La petite serveuse était hyper stressée. C'était un peu désagréable car cela a duré tout le repas. Il faut se détendre car la cuisine, c'est avant tout partage et plaisir... Résumé : excellents moments.
• Frenchy.c

  5 / 5

  Le 30/09/2021 à 21:26

  La cuisine est excellente, une interprétation de haut niveau sur des produits locaux. C’est original, tout en respectant les mets traditionnels. Dommage que le service ne soit pas toujours à la hauteur et tienne plus de la lecture froide du menu, que de la chaleur des plats.
• Steve.h

  5 / 5

  Le 08/09/2021 à 22:25

  Nous avons passé une très belle soirée pour notre anniversaire de mariage . Merci à toute l équipe, le service au top ,la cuisine géniale. Merci au papa avec son merveilleux chariot de fromage et au fils MOF de cette belle maison pour son professionnalisme pour le choix des vins Belle continuation
• clem.a

  5 / 5

  Le 02/09/2021 à 13:56

  Cadre sublime, service aux tops!! Les plats sont excellent 😋. Je recommande fortement.
• Romain.h

  5 / 5

  Le 29/08/2021 à 19:06

  Un restaurant plus que remarquable. Tout est au top pour passer une soirée inoubliable. Je ne vs en dis pas plus, foncez !!
• Alain.a

  5 / 5

  Le 20/08/2021 à 10:21

  Repas du soir pour un anniversaire en famille absolument divin. Déco de très bon goût intérieur comme exterieur. Terrasse avec jardin qui donne sur la rivière, paisible et agréable. Cuisine succulente. Service fluide. Sommelier conseille au top et vins de qualité. Je recommande vivement.
• Joelle.o

  5 / 5

  Le 14/08/2021 à 18:19

  Que dire... Endroit idyllique, superbe terrasse qui donne sur un magnifique jardin. Le repas excellent, le service parfait, si un jour on repasse dans le coin, c'est sûr qu'on y retournera. Tout est délicieux de l'entrée au dessert. Bravo la cheffe. C'est divin...
• Marie.e

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 15:59

  Nous avons trouvé ce restaurant par hasard et y avons déjeuné ce midi. Tout était vraiment délicieux, des amuse-bouche aux desserts. Je recommande vivement.
• Jean.e

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 21:10

  Cadre du restaurant enchanteur, mets succulents et personnel au top, des conseils œnologiques tjs justes et pointus d'un jeune apprenti aux petites attentions de sa collègue, nous avons passé un moment unique! Merci
• Evelyne.O

  5 / 5

  Le 12/08/2021 à 09:02

  Excellent. Un sans faute que ce soit au niveau du repas que du service. La presentation les saveurs et un jeune sommelier qui aime son metier. A refaire.
• sophie.e

  5 / 5

  Le 11/08/2021 à 17:13

  Excellent restaurant, 2 fois que nous venons, c'est toujours un régal. Et avec des plats succulents, les vins en accord et de très belles découvertes ! A recommander sans modération !!!
• colette.r

  2 / 5

  Le 05/08/2021 à 23:32

  Trop d attente avant de venir s occuper de nous.surtout qu une table est arrivée après nous et le serveur c est occupé de cette table.mes remarques ont été dites à la caisse et j ai senti que mes remarques étaient sans importance.j ai connu ce restaurant avant bcp mieux j ai été déçu pour le menu à 58e le plat principal cuisine à la portée de toute femme.je ne pense pas y retourner.note pour 7 personnes 656,36e...
• Bernard.o

  5 / 5

  Le 26/07/2021 à 09:04

  Table remarquable .service très précis et attentionné. Hôtel confortable. L'ensemble tenu par une famille très sympathique. 2 visites en juillet rien à redire
• jean-luc.o

  5 / 5

  Le 25/07/2021 à 00:30

  Magnifique expérience, sublime restaurant, personnels très attentionné et très à l'écoute. Menus excellents, cuisine très recherchée et originale. Sommelier au top, c'est certainement une des meilleures tables de la région si ce n'est la meilleure. Aventure culinaire à renouveler, bravo à toute l'équipe.
• domino.o

  4 / 5

  Le 10/07/2021 à 17:54

  Toujours aussi bien. Bon accueil. Bonne table, bons conseils, bons accords mets/vins. Service tip-top. Dommage pour le départ de la jeune sommelière que nous avons vue débuter puis s'affirmer aux fils des années. Nous lui souhaitons la réussite qu'elle mérite dans la voie qu'elle a choisie. Merci à toute l'équipe pour ce moment de détente et de plaisir.
• Annie.g

  5 / 5

  Le 09/07/2021 à 15:22

  Très belle expérience gustative à tous les niveaux . La cuisine est raffinée . Quant aux vins , ce sont de très belles découvertes parfois surprenantes qui nous sont présentées avec passion par Philippe le sommelier MOF. Merci à notre fils Ludovic de nous avoir fait découvrir ce fabuleux restaurant !
• alexandra.e

  5 / 5

  Le 07/07/2021 à 19:37

  C'était un dîner fabuleux raffiné, léger et goûteux. Coup de coeur pour le chariot de fromages et le vin si bien conseillé. Service professionnel mais pas ostentatoire. On y retournera
• Philippe.o

  5 / 5

  Le 07/07/2021 à 18:33

  Super accueil, cuisine délicieuse. A recommander Le cadre est agréable. Si vous en pouvez manger en terrasse.
• adrien.a

  5 / 5

  Le 24/06/2021 à 23:40

  Fabuleux repas ! Tout est parfait. Le service, la qualité, le conseil des vins, le goût des plats. Je recommande grandement.
• Christiane.o

  5 / 5

  Le 19/06/2021 à 23:44

  Toujours aussi parfait, accueil, cadre, ambiance, excellents menus accompagnés de très bons vins, tout est là pour passer un merveilleux moment . Félicitations à toutes l équipe. On reviendra !
• Lucie.

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 23:20

  Toujours parfait accueil repas.on c'est que l'on va toujours passer un moment doux romantique et gustatif
• Bertrand.o

  4 / 5

  Le 03/10/2020 à 16:14

  Service agréable et cuisine soignée ne parviennent toutefois pas à faire oublier l'addition un peu salée. Mention particulière pour le plateau de fromages, impressionnant.
• Christiane.u

  4 / 5

  Le 28/09/2020 à 10:19

  Très beau et bon restaurant. Personnel agréable et compétent. Je recommande.... Un détail : Garez vos parapluies !
• vero.e

  5 / 5

  Le 19/09/2020 à 19:44

  Nous y avons mangé en famille. C était vraiment parfait. Très bons conseils pour le vin, ceux ci étaient surprenants. Nous y retournerons c est certain
• Ludovic.a

  5 / 5

  Le 18/09/2020 à 20:59

  Excellente table. Terrasse magnifique. Accueil très chaleureux et personnel très agréable.
• danièle.e

  5 / 5

  Le 11/09/2020 à 17:19

  Conseil exceptionnel du sommelier très à l'écoute de nos attentes, de nos préférences et en accord avec notre menu bien évidemment ! Cuisine et accueil toujours de qualité
• Bastien.e

  5 / 5

  Le 10/09/2020 à 14:21

  Restaurant des très bonnes factures. Équipe très agréables, la salle est sublime et les plats excellents. Petit + : le meilleur ouvrier de France en Sommelerie Phillipe Troussard
• S..

  5 / 5

  Le 06/09/2020 à 21:22

  Excellente table et meilleur ouvrier de France en sommelier donne une touche parfaite. De très beaux efforts ont été fait pour rénover grâce à une extension très jolie. Les chambres sont très bien et très confortables. Personnel très accueillant
• Caroline.t

  5 / 5

  Le 30/08/2020 à 16:12

  Un sans fautes ! Une adresse a retenir, émerveillement des yeux et des papilles. Une cuisine féminine raffinée, nous y avons passé un agréable moment.
• Colette.e

  5 / 5

  Le 25/08/2020 à 13:57

  Très bel établissement ou nous y avons dîné en terrasse couverte donnant sur un très beau parc . Repas de grande cuisine inventive ,produits locaux , vins de grande qualité, servis par un personnel charmant et très efficace, visite à notre table du propriétaire ce qui est toujours appréciable.
• Aurore.

  5 / 5

  Le 21/08/2020 à 21:13

  Hotel très mignon, personnel très sympathique, chambres très propres et confortables! De plus l'hôtel est très bien situé dans le centre d'arbois et possède un parking ainsi qu'un grand parc à l'arrière!
• François.e

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 09:40

  Un bel hôtel, un environnement agréable et frais en ces temps chauds. Belle chambre, calme les fenêtres fermées, climatisation. Accueil agréable et petit-déjeuner sympathique.
• Laurence.a

  5 / 5

  Le 17/08/2020 à 09:48

  Une équipe agréable et très professionnelle dans un cadre magnifique. Des plats délicieux. Nous vous conseillons vivement cet établissement.
• Laura.c

  3 / 5

  Le 14/08/2020 à 22:23

  Côté restaurant : belle terrasse, plats à la carte pas très copieux, belle carte des vins, desserts décevants, note un peu salée à la fin.
• Kiska..

  5 / 5

  Le 14/08/2020 à 19:30

  Nous habitons la région mais n'étions jamais venu. C'est avec plaisir que nous reviendrons manger au restaurant. Accueil. Extérieur. Service. Sourires. Respect des règles de sécurité Covid. Propreté. Repas. Vin. Quantité. Tout était parfait. Votre appétit maison est un délice pour les papilles. Au plaisir de revenir.
• Camille.r

  5 / 5

  Le 08/08/2020 à 21:37

  Vous voulez bien dormir?? Vous souhaitez également surprendre vos papilles??? Venez passer un agréable moment au Restaurant Hôtel les Caudalies. Récompensée table d'excellence, comme seulement 72 autres établissements en Europe. Laissez vous guider tout au long de cette aventure par les charmants propriétaires des lieux. Les chambres sont très bien équipées et bien agencées pour un tarif très raisonnable. Le restaurant quant à lui, que dire... Un service d'exception, agréable, discret, mais pourtant toujours à vos petits soins. Le maître Sommelier vous guidera dans cette aventure gustative, de part sa carte de vin digne de la bible des plus grands crus. Nous avons passés plusieurs heures à votre table et avons vécu cette aventure comme une expérience inattendue unique. Merci à toute l'équipe du restaurant et hôtelière pour la gestion irréprochable de ce lieu sensationnelle. À tous les fervents de la bonne cuisine, aux passionnés des bon vins et aux amoureux du Jura, ce lieu porte la signature de la gastronomie à la Française... et vous ouvre grandes ses portes. Un grand bravo 👍👍👍 Merci à vous 😊
• Francine.e

  5 / 5

  Le 06/08/2020 à 22:59

  Endroit vraiment beau , très belle terrasse avec vue sur les vignes. Très bonne cuisine et le sommelier choisis des très bons vins . Personnel très agréable. Bravo pour tout ça !!!
• Marie.i

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 15:35

  Les accords mets-vin sont juste parfaits, le sommelier est un passionné. L'accueil est chaleureux. Nous avons beaucoup apprécié ce moment gourmand dans un cadre magnifique.
• Jean-Claude.i

  5 / 5

  Le 01/08/2020 à 20:28

  Magnifique, une adresse d'exception, les mets, les vins, le services, tous dans ce magnifique établissement vous donne envie de revenir. Merci pour ce merveilleux moment. Je recommande.
• jean.o

  4 / 5

  Le 24/07/2020 à 11:58

  service, ambiance, vins parfaits, cuisine super.. . Mais le contenu des assiettes( après le confinement) est vraiment trop peu copieux . A REVOIR SÉRIEUSEMENT.
• Jeanine.a

  4 / 5

  Le 15/07/2020 à 13:05

  Un établissement qui donne son meilleur malgré la contrainte des gestes sanitaires Cuisine inventive de grande qualité.Mention particulière pour la sommelière...un.plat ..un verre Sejour détente
• Flo.D

  5 / 5

  Le 13/07/2020 à 10:23

  J'ai adoré ce resto gastronomique. Génial avec le verre de vin par plat. Je le recommande sincèrement. Nous y retournerons prochainement.
• Séverine.T

  5 / 5

  Le 28/06/2020 à 19:17

  Nous étions en couple un dimanche midi pour experimenter cette institution locale qu'on nous avait chaudement recommandé. Nous avons pris le menu dégustation avec le forfait vin (= un verre de vin par plat). Nous avons vraiment apprécié la délicatesse des plats, le choix des associations de saveurs, et les accords mets/vins toujours tres justes. Le service est aimable et discret, le sommelier passionné . Merci de nous avoir régalé. Seul bemol : la salle peut être briyante lorsqu'elle est pleine, mais en cette periode post confinement, c'est plutôt une bonne chose 😊
• moshi.o

  5 / 5

  Le 22/06/2020 à 09:19
• Jean.h

  5 / 5

  Le 10/02/2020 à 09:13

  Accueil agréable. Repas divin. Les vins excellents. Le service efficace et discret. Le cadre extérieur et la salle de restaurant plaisants. Stationnement privé. Jean Thenezay.
• Anita.a

  5 / 5

  Le 08/02/2020 à 23:43

  Un service impeccable, une sommelière compétente qui a su allier met et vin à la perfection , une cuisine raffiné, inventive et délicieuse, un moment fort agréable, je recommande chaudement cet endroit.
• Erik.h

  5 / 5

  Le 26/01/2020 à 14:42

  Excellent ! Nous avons beaucoup appréciés la qualité exceptionnelle de chacun des plats avec une belle présentation. Le personnel est attentionné. En attente du plaisir de revenir. Je recommande vivement.
• Djam.l

  5 / 5

  Le 18/01/2020 à 11:33

  Je m y suis arrêter par le plus des hasards, (n étant pas de la région) et là... Tout simplement excellent. Le personnel y est disponible, plus que compétent. Ce que j y ai déguster était tout simplement parfait. Et que dire du Sommelier, c est un artiste. Il m a laissé sans voix. Je recommande vivement cette établissement et dorénavant, je m'y arrêterai lors de chaque un de mes déplacements dans cette belle ville d'Arbois.
• Julie.�

  5 / 5

  Le 22/12/2019 à 09:53

  Superbe restaurant gastronomique, lieu très agréable et décoré avec goût ! Repas délicieux avec des vins savoureux !
• Carole.i

  5 / 5

  Le 23/11/2019 à 22:10

  Très très bonne adresse La carte évolue tous les 6 mois pour vous faire découvrir de nouvelles saveur inspirée du moment Service impeccable
• Felipe.a

  5 / 5

  Le 18/11/2019 à 10:09

  Je viens occasionnellement dans ce restaurant depuis quelques années, en fait à chaque fois que je viens dans le Jura ! Je n'ai jamais été déçu. C'est avant tout une histoire de famille, des passionnés ! Créativité dans les plats, associations surprenantes, des vins excellents (laissez vous guider par le sommelier ) .... C'est pour moi, une étape incontournable de la région.
• Marilyne.o

  5 / 5

  Le 11/11/2019 à 15:33

  Nous avions fait une réservation pour le déjeuner. L'accueil est chaleureux, bon échange sur les Mets et les Vins avec le personnel. Merci pour cet agréable moment.
• Philippe.a

  1 / 5

  Le 10/11/2019 à 18:29

  Emplacement central, beau parking, personnel très aimable et serviable. La chambre était sympathique mais petite et glaciale quand nous sommes arrivés (il faisait 6° dehors). Le temps de la réchauffer, il était déjà l'heure de partir pour notre soirée. Le lit était de bonne qualité mais mes pieds dépassaient de plus de 10 cm (je mesure 1m90 et le matelas 180 cm x 140 cm). Au matin, j'en fis part à la la directrice (20 ans d'hôtellerie, elle me le répéta plusieurs fois) en lui demandant si elle disposait de lits plus grands. Elle me répondit qu'il aurait fallu que je prenne une chambre supérieure et comme ma chambre était plus petite, elle y avait mis un lit plus petit. Ce que je vous dis là est la pure vérité ! Je me permis de m'en étonner (la chambre, bien que petite, pouvait accueillir un lit de 2m sans aucun problème) , car ce n'est pas banal d'entendre dire que la taille d'un lit dépend du prix de la chambre. Cela fait plus de 40 ans que je sillonne les routes de France, et cette notion m'avait complètement échappé. Je lui demandai pourquoi elle ne m'en avait pas averti lors de la réservation, j'aurais alors pris une autre chambre. Elle me rétorqua que c'était à moi à la prévenir de ma taille, "comme font les personnes qui pèsent 150 kg". Je pris brutalement conscience de ma difformité. Elle me déclara ensuite que j'étais de mauvaise foi car le lit faisait 1m90 et non 1m80 et le ton, évidemment, monta assez rapidement. Je lui proposai, pour clore le chapitre, d'aller mesurer ensemble le matelas. Et elle s'y opposa farouchement ! Arguant du fait qu'elle ne disposait pas de mètre dans son hôtel. Elle m'apporta alors la facture d'achat du lit - c'est authentique ! - facture qu'elle avait sous la main, semble-t-il, probablement qu'elle avait dû servir récemment. Mon témoignage dénote par rapport aux autres avis sur cet hôtel, j'en suis conscient, mais je suis persuadé que ma mésaventure, bien réelle, servira à tous les "géants" qui cherchent un hôtel dans cette belle ville d'Arbois.
• Domino.o

  4 / 5

  Le 20/10/2019 à 19:09

  Très bien. Service au top :amabilité, disponibilité, conseils judicieux. L'assiette est bien présentée et suffisamment bien garnie. Les saveurs sont au rendez-vous :tout est excellent et bien maîtrisé. Les accords mets-vins sont tout simplement parfaits. Le chariot des fromages est à tomber et les desserts une tuerie. Un seul petit bémol :la salle étant pleine ce midi, nous avons trouvé cela assez bruyant. Néanmoins, ceci ne nous a pas empêché d'apprécier ce bon moment de partage à deux pour fêter un anniversaire. Nous allons revenir, c'est certain.
• Olivier.E

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 15:54

  Cuisine et service au top Juste un parking assez peu pratique et il vaut mieux se garer à l'extérieur les jours de forte affluence. Mais sinon, je conseille vivement.
• Michel.e

  4 / 5

  Le 15/09/2019 à 17:59

  Le lieu est superbe, très joli parc , vue magnifique sur les vignes ,service très professionnel , repas de grande qualité ,cadre bien aménagé en pierres authentiques.
• Olivier.a

  4 / 5

  Le 30/08/2019 à 23:40

  Nous passons sur un stade supérieur, belle salle en pierre et cuisine de qualité avec de très bon conseils sur la carte des vins par un meilleur ouvrier de France 🇫🇷
• Evelyne.l

  2 / 5

  Le 18/08/2019 à 21:45

  Au fil des visites dans cet établissement je suis déçue rapport qualité/prix...plus 10€ sur le premier menu...la formule accord mets et vins me semble indécente au regard non pas de la qualité des vins servis mais de la quantité (3 fonds de verre pour 26€ !!!)
• Thierry.U

  5 / 5

  Le 17/08/2019 à 19:02

  Belle adresse à Arbois Cuisine excellente et cave des vins soignée avec un maître sommelier MOF... ca ne se refuse pas.
• Jean.u

  5 / 5

  Le 12/08/2019 à 21:49

  Nous y séjournons régulièrement depuis des années. Cuisine créative de tout premier plan sublimée par les vins aux correspondances précises choisis par le sommelier, meilleur ouvrier de France. Service à la fois parfait et des plus aimables de toute l'équipe. Excellence et respect du client sont le credo de cette entreprise familiale. Chambres très soignées. Beau parc. Grande terrasse extérieure donnant sur le parc.
• Sonia.a

  5 / 5

  Le 12/08/2019 à 16:31

  Très bon accueil,une salle de restaurant très élégante,un personnel très professionnel,une cuisine raffinée avec de belles découvertes de plats (esturgeon mi fumé)et un accord mets vins exceptionnel qui vous fait découvrir des associations que vous n'auriez pas osé.Une belle adresse a retenir.
• catherine.o

  5 / 5

  Le 11/08/2019 à 11:35

  Accueil chaleureux et sympathique. Restaurant: une table d'exception un service irréprochable un personnel qualifié et prévenant des sommeliers qui font voyager rien qu'en vous parlant du vin et vous font aimer le sang de la vigne. Une adresse que l'on recommande a ceux et celles qui veulent passer un moment charmant de convivialité et d'éveil des sens. Côté hostellerie que du bonheur aussi. Merci aux hôtes de ce logis magique et à son personnel
• Geoffrey.e

  5 / 5

  Le 10/08/2019 à 18:31

  Services professionnels et souriant, choix de vins exceptionnel et gastronomie à couper le souffle. Tout ça dans un très beau cadre !!
• Lucas.A

  5 / 5

  Le 22/07/2019 à 14:11

  Très très bonne hôtel et très bon restaurant. Si vous aller au restaurant je vous conseille de prendre le supplément vin car le vin est super bon.
• Michel.o

  5 / 5

  Le 21/07/2019 à 17:23

  Restaurant de très haute qualité. Très bon accueil. Qualité restauration excellente. Service excellent. Vraiment très bien.
• SAILLARD.A

  5 / 5

  Le 10/06/2019 à 11:59

  On a très très bien mangé, personnels super sympas, et le sommelier et patron au top, vous pouvez lui faire confiance. L'hôtel est très sympa aussi
• Eric.o

  5 / 5

  Le 02/06/2019 à 13:29

  Juste un étape pour dîner. Repas excellent. On s'est laissé guidé par le sommelier. Le tarif est aussi élevé ( mais à la hauteur du repas). Excellent plateau de fromage. On reviendra.
• Lolita.e

  5 / 5

  Le 16/05/2019 à 07:53

  Cet hôtel mérite vraiment un commentaire! Il est juste génial. Le Personnels vraiment top, la chambre impeccable et le repas et petit dej délicieux C'était un plaisir de séjourner ici. Bravo à eux
• agnès.a

  5 / 5

  Le 13/05/2019 à 20:46

  Hôtel très propre avec de grandes chambres, calme, bien situé au coeur d'Arbois et proche des vignobles et fruitières. Excellente cuisine accompagnée des vins du Jura, à découvrir absolument !
• Aurore.I

  5 / 5

  Le 28/04/2019 à 00:30

  Un pure moment de bonheur et de partage. Équipe incroyable, repas de qualité et sommeliers experts. Nous reviendrons à coup sur, merci pour ce merveilleux moment !
• Peter.i

  5 / 5

  Le 18/04/2019 à 09:13
• F.

  3 / 5

  Le 31/03/2019 à 20:00

  Notre séjour certes court dans cet hôtel nous a permis d'apprécier l'extrême gentillesse du personnel plein d'attention pour la clientèle. Sur ce plan aucune critique. Par contre la décoration de notre chambre laissait vraiment à désirer : meubles écaillés néo classique d'inspiration Louis-Philippe digne dune brocante de seconde couronne parisienne et une grappe de raisin par mûre dans une coupe ébréchée comme cadeau d'accueil. A cela s'ajoute la moquette éculée et tâchée du restaurant où le petit déjeuner est servi. Malgré son charme cet établissement ne mérite pas intrinsèquement ses 5 étoiles.
• Reine.e

  5 / 5

  Le 17/03/2019 à 15:11

  Très belle salle. Service soigné. Menu plaisir délicieux. On y reviendra avec joie.
• Noel.r

  5 / 5

  Le 16/02/2019 à 11:22

  La grande classe,au service du client,l écoute ou la discrétion (selon ) . Un cadre superbe,tout ça dans un esprit familial Les menus sont magiques les prix sont à la hauteur de la qualité mais il faut le vivre au moins une fois .
• Valérie.a

  5 / 5

  Le 14/02/2019 à 17:27

  Tout juste exceptionnel nous venons de temps en temps mais c'est toujours extraordinairement bon des mets succulent avec des vins extraordinaire avec des personnes au service de talents on ne peux pas donné de note à ce genre d'endroit c 'ester l'exception
• david.u

  5 / 5

  Le 10/02/2019 à 12:37

  Hier soir repas parfait avec les vins au verre pour chaque plat.. un délice .Le retour à la réalité à être dur. Un grand merci pour le sommelier (meilleur ouvrier de france) pour ces précieux conseils.
• Claude.o

  5 / 5

  Le 02/01/2019 à 16:39

  Bonjour nous avons pris le menu du réveillon de nouvel an à emporter c'était délicieux avec un prix raisonnable. Merci
• M.

  4 / 5

  Le 30/12/2018 à 12:09

  Hôtel très bien situé au centre ville d'Arbois. Le personnel est très agréable. Les chambres sont propres et surprenantes car on s'attend pas vraiment à ce type d'espace quand on arrive à la réception. J'aimerais bien mettre 4,5 mais cette note n'est pas permise. toutefois je trouve qu'il manques une petite touche pour les 5 étoiles . toutefois si vous êtes de passage aux alentours d'Arbois je vous y invite à y passer une nuit. Vous ne serez pas déçus
• Frederic.e

  4 / 5

  Le 22/11/2018 à 09:38

  Excellente soirée étape Maison très bien tenue Dès l accueil, on sent que le séjour va bien se passer. La table est dans la même lignée. Réactif, ils s adaptent au client.
• Sylvain.e

  5 / 5

  Le 18/11/2018 à 18:57

  Soirée étape d'un rapport qualité/prix incomparable. Chambre propre et spacieuse, personnel accueillant et attentionné. Le repas est d'une qualité exceptionnelle. Bravo!
• Catherine.o

  5 / 5

  Le 01/11/2018 à 11:00

  Voila plusieurs annees que nous frequentons ce restaurant. La cuisine s'améliore d'années en années. Tous les plats cette annee etaient excellents et tres bien présentés. Il y a un plateau de fromages époustouflant qui vaut le detour a lui tout seul. Seul le service meriterait d'etre un peu plus souriant.
• Ludovic.a

  3 / 5

  Le 03/10/2018 à 17:43

  Certains plats façades option accord Mets vins génial le sommelier (mof) fait découvrir des vins surprenant
• Jacques.o

  4 / 5

  Le 26/09/2018 à 11:46

  Excellente étape, chambre très agréable, vaste et confortable . Sanitaires irréprochables. Dîner de qualité, avec des spécialités régionales goûteuses. Très belle carte des vins, mais il faut y mettre le prix. Service souriant.
• Alix.i

  5 / 5

  Le 06/09/2018 à 12:57

  Un personnel très professionnel et attentif. Un endroit calme et reposant. La cuisine est de bon niveau, quelques accords un peu décevant (sauce base carotte et moutarde agrume combattaient trop la délicatesse du ris de veau) mais une qualité globale très bonne. Les vins sont choisis avec beaucoup de soin et sont présentés avec des explications passionnantes. Les mignardises servies en fin de repas sont un délice! Nous reviendrons avec grand plaisir à cette belle adresse.
• Germain.u

  5 / 5

  Le 31/08/2018 à 10:44

  Comme à chaque visite dans cet établissement de charme nous sommes bien accueilli , bien reçu et nous mangeons des produits régionaux de saison divinement cuisinés. Jamais déçu...
• Eléna.t

  5 / 5

  Le 27/08/2018 à 00:45

  Excellente table qui mériterait son étoile, restaurant gastronomique digne de ce nom et un service impeccable. Le sommelier mof est impressionnant.
• patricia.i

  3 / 5

  Le 21/08/2018 à 12:01

  Tres bel hôtel mais on recherchait le calme et ça n'a malheureusement pas été le cas,nous avons pris une chambre twin dans le bâtiment central et nous avons certainement quelqu'un au dessus car les pas étaient incessants mauvaise insolation phonique La salle du petit déjeuner est à mon goût étouffante car très petite et pas de chance pour le calme il y avait des travaux sur la porte d'entrée alors perceuse + fumée Partie restaurant SUPER la qualité des produits, les serveurs ,le cadre et là malgré tout ce petit monde qui papillonne pour nous servir c'est serein Merci
• Romain.A

  5 / 5

  Le 04/08/2018 à 20:02

  Je n'ai été qu'au restaurant mais je ne peux que conseiller cet établissement, repas formidablement bon et accueil très tres professionnel, je reviendrai a coup sûr !
• Therese.h

  5 / 5

  Le 30/07/2018 à 20:38

  Très bon accueil, agréable, à l écoute du client. Magnifique repas, fluide,aérien et la main féminine présente dans l assiette. Merci à la cheffe de cuisine pour ce délicieux repas"signature".
• Franeos.

  5 / 5

  Le 26/06/2018 à 19:17

  Qualité, service, prix à la hauteur. Plateau de fromage hors norme!!! Vins du Jura exceptionnels !
• Thomas.s

  3 / 5

  Le 14/06/2018 à 14:19

  Je mais 3 etoile pour la bonne et simple raison que le personnel n'étais pas tres agreable pour ce genre de restaurant. ..... sinon les plat étai bon.
• Chabanel.v

  5 / 5

  Le 29/05/2018 à 14:19

  Nous connaissons bien Arbois et sa région. C'est avec plaisir et intérêts que nous y reviendrons. Ce lieu offre plusieures découvertes pour un we. L'accueil général en ville et en campagne donne envie de revenir.
• Claudine.A

  5 / 5

  Le 20/05/2018 à 21:05

  Découvert grâce à un bon cadeau. Très bonne cuisine, excellent vins. Très professionnel. Tout était parfait. A recommander.
• lana.e

  4 / 5

  Le 10/04/2018 à 17:53

  Restaurant très bon même délicieux. Cher mais pour ses employés chaleureux et sa restauration sa vaut le cou. Je le recommande. 😘😘
• Laurent.M

  5 / 5

  Le 09/03/2018 à 16:40

  Accueil super. Ambiance hyper classe tout en étant familiale. Sommelier exceptionnel. Prix mesurés. Parfait. Merci infiniment. Laurent
• Jérôme.

  4 / 5

  Le 09/01/2018 à 17:39

  Super environnement. Chambre tout confort. Restauration et service excellent. Bon rapport qualité/prix. Je recommande !
• Ya.

  5 / 5

  Le 07/12/2017 à 13:19

  Fidèle du restaurant depuis plusieurs années, je ne trouve rien à redire: une cuisine raffinée et gastronomique, accueil et service irréprochable et souriant, un cadre chaleureux et moderne et un excellent rapport qualité /prix. Le plus c’est les dégustations de vins proposées par le patron meilleur sommelier de France!
• Fenêtres.u

  5 / 5

  Le 28/11/2017 à 20:12

  La symphonie du bonheur ... un accueil chaleureux, de belles chambres avec des petites attentions et une table magnifique. Nous y allons tous les ans, et le bonheur est toujours au rendez-vous !
• Mireille.i

  5 / 5

  Le 17/11/2017 à 18:23

  Excellent! Vraiment tout était délicieux, service impeccable, ambiance agréable et très bon rapport qualité-prix
• Jean.a

  5 / 5

  Le 22/09/2017 à 17:02

  Super ,service et chambres impeccables . Le restaurant plus LE sommelier à essayer ,somptueux.
• Valentine..

  5 / 5

  Le 20/08/2017 à 22:37

  Nous avons adoré notre dîner dans ce lieu plein de charme. Nous recommandons vivement.
• Nadia.t

  5 / 5

  Le 22/07/2017 à 08:42

  Très bel hôtel qui a été aménagé récemment. Restaurant exceptionnel avec un sommelier Meilleur Ouvrier de France qui trouve des accords mets-vins divins.
• Christian.R

  2 / 5

  Le 18/07/2017 à 09:16

  Un restaurant qui se veut de standing par rapport à l'hôtel 3 étoiles mais au final, un repas terne. Pas mauvais mais pas enthousiasmant. J'ai eu l'impression de payer beaucoup pour le service et le cadre et qu'il ne restait plus grand chose pour le repas.
• Sarah.h

  2 / 5

  Le 09/07/2017 à 12:54

  Niveau qualité prix désastreux. Le repas a 45e ne vallait pas 20e. Un point positif pour le cadre.
• Line.a

  4 / 5

  Le 01/07/2017 à 22:31

  Repas délicieux + un excellent service. Et pour clore le total , le sourire le service les conseils d'un sommelier meilleur ouvrier de France.
• CLAUDE.U

  5 / 5

  Le 08/05/2017 à 21:37

  Super restaurant , nous avons beaucoup apprécié la gastronomie, l'accord des vins avec le menu , vins excellents et le personnel très sympathique.
• Jean.p

  5 / 5

  Le 09/12/2016 à 00:15

  Son restaurant est exceptionnel pour son mariage vins-mets et l'hôtel lui-même est aussi raffiné. Très beau parc.
• Cécile.

  4 / 5

  Le 15/11/2016 à 10:46

  Très bon hôtel au coeur d'Arbois, idéal pour visiter le Jura. Confortable et excellente décoration, petit-déjeuner extra avec d'excellentes confitures maison! Le restaurant quant à lui est bon mais le rapport qualité/prix est légèrement excessif.
• Bernard.i

  5 / 5

  Le 27/07/2016 à 09:46

  Superbe repas gastronomique avec un vin choisi par le sommelier meilleur ouvrier de France. Puis nuit dans la chambre romantique, pour nos 40 ans de mariage nos ne pouvions rêvez mieux.
• Paul.e

  4 / 5

  Le 08/12/2015 à 15:26

  Très bon restaurant avec une excellente carte des vins, seul bémol: le service! Pas d'excuses de la part du garçon de salle lorsqu'un verre de vin plein est presque vidé sur la table... même pas remplacé, rien.... dommage Recommendation: le menu avec un verre de vin en accompagnement à 77 Eur... parfait choix du sommelier, cuisine bien soignée et mérite une étoile, service à améliorer. Mais attention au service!
• Frédéric.H

  5 / 5

  Le 27/11/2015 à 19:05

  Restaurant : tout nous a plu Nous l'avons recommandé à des amis, ils veulent maintenant y inviter tout le monde ! Repas excellent, service excellent, excellent conseil sur le vin et sans se ruiner, et un plateau de 40 fromages... Le paradis !
• Adrian.a

  5 / 5

  Le 12/11/2015 à 16:43
• Beatriz.u

  5 / 5

  Le 20/10/2015 à 21:01

  Un lieu de choix ou nous aimons venir avant l'hiver. Un rituel. Un table inventive et surprenante. L'accompagnement du sommelier qui avec son professionnalisme sublime la soirée et cerise sur le gâteau, une sympathie qui fait de l'accueil et du séjour un délicieux souvenir. Merci et à bientôt