L' Aubergade - Hotel Luxe Lot-et-Garonne - Relais & Chateaux Michel Trama

Tags: Hôtel, Cours de cuisine, Restaurant gastronomique, Restaurant français, Restaurant,

• clem.l

  2 / 5

  Le 03/05/2024 à 21:05

  L’hôtel est charmant Magnifique piscine Les chambres confortables mais un vrai parti pris niveau décoration Le petit déjeuner n’est pas bon. En revanche le restaurant est hors de prix pour un repas très médiocre et un chef désagréable avec une étoile à notre avis pas méritée, des plats « vieillots » et très prétentieux…
• Isabelle.a

  5 / 5

  Le 03/03/2024 à 14:10

  Une saint Valentin hors du temps ! C’est la quatrième fois que nous venons et à chaque fois c’est une parenthèse exceptionnelle !
• B.

  5 / 5

  Le 17/02/2024 à 04:42

  Endroit magnifique Le personnel au petit soin .nous avons vraiment très bien mangé avec la gentillesse de Mr Trama qui viens vous adresser un petit mot gentil lors du repas. Et ces employés qui sont en plus d être très professionnels sont toujours souriants et agréable. C est vraiment une très belle expérience.
• thierry.s

  5 / 5

  Le 16/02/2024 à 20:05

  Merveilleuse soirée culinaire, dans un lieu mythique. Cuisine d émotions et de souvenirs. Langoustine, raviole en trompe l œil, onctueux et délicat risotto truffé, fantastiques tagliatelles de légumes oeuf de caille, papillote de pomme de terre truffée à tomber, pigeon laqué.. sous l œil bienveillant et la présence de Michel Trama qui nous a régalé de ses anecdotes. Excellent service de Louise et Jordan. Très belle chambre, literie confortable. Très bon petit déjeuner. Merci pour ce moment hors du temps Michel. Lulu 😉 et Thierry.
• Sylvie..

  5 / 5

  Le 29/12/2023 à 15:00

  Nous avons passé un séjour de rêve dans un endroit magique .l’hôtel est exceptionnel le service super et d une extrême gentillesse Le repas formidable et d un grand raffinement Merci encore
• Guillaume.o

  5 / 5

  Le 28/12/2023 à 19:57

  Un très bon repas, classique diront certains mais parfaitement exécuté. Les goûts sont équilibrés et la présentation met en appétit. Cadre atypique avec à l’entrée un magnifique escalier en bois patiné. Par contre peu de place pour se garer devant.
• Meryame.e

  5 / 5

  Le 19/12/2023 à 19:04

  Nous avons séjourné dans cette jolie bâtisse ce mois de décembre. Des notre arrivée nous étions émerveillés par la beauté des lieux, le feu de cheminée était allumé ce qui rendait l'atmosphère tres cosi. l'accueil a l'arrivée était très sympathique et agréable, la réceptionniste nous a accompagné jusque dans notre chambre ou la encore la décoration est a coupe le souffle ! Le soir, nous avons été dîné dans le restaurant gastronomique de Michel Trama, une explosion de saveurs en bouche sublimé par un service de qualité et par le Chef Michel Trama qui vient saluer ses convives. La nuit fut très agréable et calme la literie est de bonne qualité. Au petit matin, nous avons pu profiter d'un bon petit déjeuners. Ce séjour était très agréable. Merci Mr et Mme Trama pour cette charmante parenthèse. À tous les voyageurs qui passent dans le coin, venez vous arrêter dans ce magnifique établissement et passez à votre tour un moment de détente et de découverte.
• Carole.a

  5 / 5

  Le 30/10/2023 à 13:51

  Cadre superbe Repas magnifique Cuissons précises Justesse des assaisonnements Service très attentionné Sommelière efficace et juste sur tout les accords.. Une seule question, pourquoi une seule étoile Michelin ? Un GRAND merci pour ce merveilleux repas 😍😍
• Eve.a

  2 / 5

  Le 19/09/2023 à 08:30

  Rien a voir avec les prestations d'un relais châteaux ! Un seul point positif : Le personnel !!
• Axelle.o

  4 / 5

  Le 14/08/2023 à 18:17

  Le restaurant étoilé est de grande qualité et le service particulièrement soigné. Assez chez malgré tout pour un 2 étoiles.
• Sebastien.A

  3 / 5

  Le 07/08/2023 à 22:46

  Je n'ai fait que le restaurant. C'est bon mais le prix des menus sont à mon avis trop chers au regard des produits utilisés. Les plats ne sont pas très inventifs et méritent clairement de se réinventer pour le public actuel des restaurants gastronomiques.
• JCHDR.

  5 / 5

  Le 24/07/2023 à 20:33

  Nous sommes venu ma compagne et moi diner et passé une nuit mercredi 19 juillet 2023 . Accueil très agréable , le repas du soir était au delà de l'excellent et nous avons eu l'agréable visite du chef Michel Trama que l'on sent au petit soins pour ses clients . Le cadre et la chambre magnifique le service ponctuel et très discret bref ....nous recommandons fortement l'hôtel et auberge L'aubergade !!
• Jérôme.A

  5 / 5

  Le 23/06/2023 à 15:59

  Établissement de charme. Incontournable et exceptionnel.
• Patricia.a

  5 / 5

  Le 15/06/2023 à 10:33

  Mon anniversaire a bien démarré à L’Aubergade chez Monsieur et Madame Trama à Puymirol. La chambre était magnifique, l’hôtel est sublime et décoré avec extrêmement de bon goût, l’accueil était très chaleureux. J’étais enchantée par ce lieu mythique. Le dîner au soir une merveille et pour bien démarrer le lendemain, le petit déjeuner dans le restaurant entouré par les arbres était d’une paix infinie. J’ai déjà hâte d’y retourner. Merci aux propriétaires, au chef et à toute l’équipe d’avoir fait de ce séjour, un moment inoubliable. J’ai ajouté quelques photos de l’hôtel et des plats pour vous inviter à visiter et vivre la même expérience.
• Stephane.

  4 / 5

  Le 20/05/2023 à 21:38

  Au "restaurant des pauvres" (La Poule d'Or), on sert un excellent repas pour un prix raisonnable. Le saumon mariné au gingembre est particulièrement réussi. Plusieurs vins à des prix très sages. Service aimable. Je donne 4 étoiles juste en raison de quelques petites erreurs de service qu'on ne peut pas faire dans un "Relais & Châteaux".
• Anthony.O

  5 / 5

  Le 05/04/2023 à 23:05

  Comme à chaque fois, un régal !
• Catherine.o

  5 / 5

  Le 15/02/2023 à 11:55

  Un lieu unique, toujours un enchantement d’être à L’Aubergade. Les chambres ont un charme fou. La cuisine délicieuse sous l’œil attentif du maître des lieux Mr Trama, toujours malicieux et attentionné. C’est magique.
• Jack.

  5 / 5

  Le 13/02/2023 à 10:22

  Super endroit, super service que ce soit la poule d’or ou l’aubergade, le service est parfait les plats sont bons, nous y passons à chaque fois un super moment. Les serveurs font leur boulot à la perfection vraiment super
• Lauriane.o

  1 / 5

  Le 01/01/2023 à 17:05

  Les personnes allergiques ne venez pas. Remets vos goûts et vos allergies en question!!! Oui la truffe je n'aime pas. Je suis Oenologue et je n'ai pas à me justifier de mes goûts et de me faire passer pour une personne qui achète des produits bas de gamme. Oui j'ai entendu je suis casse... Bonbons (ce n'est pas le bon terme employé). Vos vins sont trop frais. Vos champignons j'ai eu une ronce. Très bien pour un chef étoilé. Pour des allergies aux fruits exotique je tiens à vous rappeler que la noix de coco n'est pas un fruit du lot et Garonne. L'eau en carafe filtrée à 24 euros, on sent le chlore, changer vos filtres. Pour le dessert c'était une forêt noire, en réalité c'était différents desserts. Je tiens à vous dire bravo pour vous êtes excuser de votre erreur. J'ai l'impression que j'ai passé le repas avec vous mais malheureusement vous étiez de mauvaise compagnie. Il serait temps M Trama de vous remettre en question. Vous ne méritez pas vos étoiles avec un tel comportement avec vos clients et des plats passables. Je mets une étoile pour vos serveurs. C'était le seul professionnalisme de votre établissement. Si c'est pour travailler comme ça, il serait temps de vous mettre à la retraite.

  Réponse du propriétaire :
  Madame Doffenies bonjour, Pour répondre à l'avis que vous nous avez envoyé, voici donc la réponse : c'est votre famille qui à répondu parfaitement à votre avis excessif. Nous sommes heureux de vous l'envoyer reçu ce jour le 07/01/2023 : Bonjour Mr TRAMA Cet avis ne reflète en rien la réalité car l'ensemble du groupe a été complètement satisfait et heureux d'avoir partager ce moment avec vous. Nous sommes désolés du contenu de cet avis et ce n'est que l'opinion d'un seul couple ! Merci pour cet agréable moment pour ce jour exceptionnel dont nous garderons un excellent souvenir. Cordialement Famille DOFFENIES BARLA
• PIERRE.A

  1 / 5

  Le 21/12/2022 à 23:13

  La bouffe est bonne c’est dommage que les cuisiniers ne respectent pas les apprentis et ne de respecte même pas entre eux avant de frapper l’une de leurs cuisinières, nous aurions pu être étonnés si seulement c’était la première fois que l’une de leurs employés se fait frapper, harcelé et j’en passe. Mr Trama est une personne sans âme et qui ne pense qu’a lui lui donner du crédit en mangeant dans leurs restaurant c’est leur donner encore plus d’importance j’invite tout ceux qui lisent c’est avis à changer d’endroit ou manger! Je ne poste pas cet avis dans le but de détruire une réputation mais seulement de confirmer celle qui les suit déjà et dire des vérité qui ne sorte que très rarement étant donner qu’il paye les familles de leurs salariés qui se sont fait frapper pour qu’ils garde le silence et que les plainte ne mènent à rien. Michel Trama ainsi que Maryse Trama (sa femme) Qui se permet elle aussi d’insulter et de persécuter ses employés pas étonnant que les cuisinier partent tous et que les étoiles du restaurant ne font que s’en aller !
• hedwige.n

  5 / 5

  Le 09/10/2022 à 18:51

  Très bon accueil, cadre intimiste où s'allient vieilles pierres et déco moderne, c'est original et soigné pour une nuit de détente.
• R.e

  5 / 5

  Le 08/10/2022 à 08:14

  Superbe soirée! Merci à Michel Trama et à son équipe pour un excellent moment. Au plaisir de se revoir
• Sandrine.a

  2 / 5

  Le 21/09/2022 à 16:38

  Lieu très agréable mais très déçus par la qualité du restaurant. Pas du tout à la hauteur de la réputation. Nous y reviendrons pas.
• Valérie.a

  1 / 5

  Le 08/08/2022 à 23:57

  Je confirme c'était bien la femme de Mr Trama qui vous à si bien répondue. Elle avait l'argent lui le talent ! Mais ça ne fait pas tout! Et vous ne voyez que la face immergée de l'iceberg. Le personnel est traité et logé comme vous ne pourriez l'imaginer. Déjà perdu une étoile et encore plus à là hauteur depuis longtemps je pense que c'est déjà bien trop surfait ! Bon courage à ceux qui passe là porte!
• Pierre.u

  3 / 5

  Le 27/07/2022 à 21:15

  Nous avons fait ce restaurant étoilé en famille pour un anniversaire. La cuisine est très bonne, les plats sont équilibrés et valent sûrement l’étoile (peut-être pas le prix du menu). Les serveurs ainsi que le sommelier ont été très accueillants et de bons conseils. Les passages répétés du chef, ses blagues déplacées et ses remarques presque agressives nous ont en revanche laissés sur notre faim..
• Lucy.a

  4 / 5

  Le 24/07/2022 à 15:43
• Dominique.u

  5 / 5

  Le 20/07/2022 à 17:21

  Dans l espace raffiné de cet ancien cloître il nous a été servi une cuisine exceptionnelle associant l esthétique et la subtilité des saveurs. Service très professionnel. Un jolie parenthèse.
• Michel.a

  5 / 5

  Le 20/06/2022 à 17:05

  Excellent repas dans un cadre superbe. Un personnel efficace, détendu et souriant. Un chef présent et passionné. Mention particulière à la fine tartelette aux tomates bonbons, au paleron de bœuf Black Angus si délicieusement fondant et à la gelée de miel au thym vanillée aux fruits rouges. Un vrai régal pour les papilles!
• Arlette.I

  5 / 5

  Le 02/04/2022 à 13:45

  Excellent. A recommander.
• flavie.a

  5 / 5

  Le 28/02/2022 à 20:53

  Mais quelle belle expérience ! Sans exagération tout était parfait. Nous avons été chouchouté par toute l’équipe. Le chef Michel Trama est un homme exceptionnel de part son goût, ses idées et son esprit. Il est talentueux et attentif, brillant et perfectionniste. Son grand cœur se ressent dans tout. Sa cuisine est un délice, tous les sens sont contentés, émerveillés. Merci pour tout, nous avons vécus une expérience que nous ne seront pas près d’oublier. F. Lagier
• Nadine.a

  3 / 5

  Le 13/02/2022 à 19:03

  Déjeuner de bonne qualité malgré le froid dans la salle. Manque d anticipation pour faire en sorte que la cheminée brûle. D autre part nous avons été obligé de réclamer du pain et de l’ eau , ce qui ne signe pas le professionnalisme attendu pour ce type de restaurant.
• Barth.h

  5 / 5

  Le 06/02/2022 à 01:00

  Un voyage ..la perfection .. Un mythe .. N hésitez jamais .. Foncez.
• Maxime.e

  1 / 5

  Le 18/01/2022 à 21:07

  Le chef est chelou, faut qu’il reste fermer dans la cuisine.
• Oriane.a

  1 / 5

  Le 18/01/2022 à 20:54

  Très mauvais accueil, le chef est misogyne. Malgré la bonne dégustation je déconseille ce restaurant ! Les blagues ne sont pas à la hauteur de ses plats...
• Agnes.o

  5 / 5

  Le 19/12/2021 à 17:59

  Magnifique week-end, maison pleine de charme, superbement décorée par la propriétaire et Jacques Garcia Repas excellent avec une mention spéciale pour le risotto de choux aux truffes, personnel très sympathique chambre spacieuse Un jolie nid douillet
• Beteille.e

  4 / 5

  Le 13/12/2021 à 00:45

  Délicieux
• Isabelle.

  5 / 5

  Le 12/09/2021 à 08:42

  Monsieur et Madame Trama sont des metteurs en scène du bonheur. Ils ont un goût pour le détail exceptionnel, qui a transformé notre halte en une pause hors du temps, divine... Nous les remercions pour cette quête d'excellence et les recommandons chaleureusement aux amoureux du beau et du bon.
• Lize.e

  3 / 5

  Le 03/09/2021 à 22:18

  Malheureusement, Le poule d'or a perdu ses plumes. La cuisine raffinée était très demandée tant en entrée qu'en plat et en dessert. Le cadre était super. Les plats étaient moins.
• Le.a

  5 / 5

  Le 29/08/2021 à 19:01

  Très bel endroit , excellente cuisine et service irréprochable ...a très vite !
• Romain.a

  3 / 5

  Le 19/08/2021 à 12:36

  Pour la partie restaurant un bel endroit au calme avec une bonne cuisine et un chef très sympa ! On a passé un agréable moment et s est régale les papilles (mention spéciale pour les plats et sauces !) Pour la partie Hôtel la chambre était spacieuse mais on s attend à un niveau de prestation supplémentaire quand on a 5 étoiles (piscine chauffée notamment, petite attention dans la chambre, café disponible ...) Nous avons cependant passé un bon moment
• MUNOZ.a

  5 / 5

  Le 11/08/2021 à 13:52

  De l'accueil au cadre ravissant en passant par le menu de l'auberge de La Poule d'or, tout nous a enchanté. Merci aux époux Trama et au personnel pour ce délicieux moment
• Isabelle.i

  5 / 5

  Le 04/08/2021 à 01:23

  Acceuil chaleureux, cuisine d'exception, lieu, personnel et moment unique et intemporel
• Raphaël.o

  1 / 5

  Le 30/07/2021 à 18:55

  Après une très belle expérience culinaire il y a 6 ans, nous revenons aujourd’hui pour la partie restaurant qui est passée de 2 à 1 étoiles entre temps. Nous sommes tombés sur une serveuse irréprochable qui faisait exception dans un décor pour le moins décevant. On sent bien que leur notoriété tombe en désuétude tentant de survivre grâce à des plats dits « signature » qui semblent aussi âgés que la clientèle. Il n’y a plus l’exigence et la remise en question qui permet d’aller susurrer aux papilles des clients des élans d’audace. Non il n’y a plus rien si ce n’est quelques plats qui s’endorment dans une satisfaction timide. Comble de l’outrecuidance, nos contraintes professionnelles nous ont poussé à demander une salle pour passer des coups de téléphone impondérables. Grand mal nous en a pris, ne tombez pas sur la patronne qui sous ses faux-airs affables s’affale dans un irrespect total de sa clientèle. Dommage le chef avait pourtant l’air bien sympathique.

  Réponse du propriétaire :
  M. Moulin bonjour, Pour répondre brièvement. Votre comportement à été incorrect. Après le déjeuner vous vous êtes permis de squatter 3 salles jusqu'à 18 heures avec vos ordinateurs perturbant ainsi notre équipe de salle dans leur travail et leur pause, ce qui est tout a fait irrespectueux de votre part . Navrés mais nous ne sommes pas un centre d'informatique. La direction et toute l'équipe.
• jessy.r

  5 / 5

  Le 04/07/2021 à 11:38

  Un lieu exceptionnel, une gastronomie qui éveille chacune de vos papilles, un voyage en bouche mémorable.
• Wladislas.A

  1 / 5

  Le 30/06/2021 à 18:51

  Bon restaurant et service au top, cependant j’enlève 4 étoiles pour l’absence de cocktails sans alcool sur la carte …. Inadmissible pour un restaurant de ce niveau Et aussi pour la crème froide avec le café Sinon, les cuissons sont parfaitement maîtrisées, et les saveurs au rendez-vous, un bon point pour les desserts …
• Merenciano.u

  5 / 5

  Le 20/06/2021 à 12:19

  Magnifique bâtisse bien décorée. Personnel serviable et compétent. La famille Trama est aux petits soins
• jean-pierre.a

  5 / 5

  Le 13/06/2021 à 21:19

  Nous avons passé un excellent séjour dans cet établissement. Le personnel est accueillant et très professionnel. L'hôtellerie est très soignée et particulièrement raffinée jusque dans les moindres détails. Pour ce qui est de la restauration un grand coup de chapeau à Michel Trama et toute son équipe. La cuisine est admirable à tout point de vue. Les plats vous émerveilleront par leur saveur, leur originalité, la richesse et la qualité des ingrédients utilisés. Michel Trama et sont équipe sait mettre en oeuvre son savoir faire et sa longue expérience pour sublimer les produits locaux qui composent sa cuisine. Plus qu'un régal, sa cuisine devient un rêve, une évasion! Et en plus le chef est très convivial. Ce qui est un plus. Bravo à l'Aubegade et à bientôt !
• Michel.A

  5 / 5

  Le 06/06/2021 à 17:28

  Notre rêve depuis que nous venions à Puymirol était de manger un jour à l'Aubergade et grâce à l'initiative de mon fils en collaboration avec toute ma famille cela a été mon cadeau des 60 ans!Accueil parfait, très belle chambre et repas du soir exceptionnel.Bref un sans faute ,bravo et merci à toute l'équipe !
• Sophie.E

  4 / 5

  Le 03/10/2020 à 18:53

  Hôtel de charme, vieilles pierres, tentures et mobilier ancien. Un grand confort et du cachet. Un restaurant étoilé, un petit déjeuner divin servi à table. Presque parfait. Je ne regrette que l'absence d'un SPA, la piscine étant inaccessible pour cause de mauvais temps.
• Bernard.u

  1 / 5

  Le 14/09/2020 à 21:47

  Fortement déçus. A EVITER. Acceuil inexistant. La cuisine n est pas a la hauteur du classement et des prix.
• Charlotte.a

  5 / 5

  Le 31/08/2020 à 20:26

  Superbe parenthèse avec nos filles de 7 ans. Le personnel était adorable avec elles et le restaurant très bon et surtout agréable que ce soit le gastronomique (où les filles pouvaient décider du plat qu'elles souhaitaient sans limite) ou la Poule d'or, on s'y sent très bien. Je recommande le crabe avec sa sauce parfaite au citron. Le personnel est content d'être là et ça se ressent. La chambre (suite) était tout simplement parfaite et invitait à la détente d'autant qu'elle donnait directement sur la piscine. A faire sans modération ;)
• Pierre.a

  5 / 5

  Le 27/08/2020 à 14:33

  Quand la cuisine côtoie le Divin. Que le guide Michelin s occupe de pneumatiques et ne laisse personne hésiter a franchir une des rares portes du paradis ouverte sur cette terre .
• Carl.c

  5 / 5

  Le 25/08/2020 à 14:23

  Nous avons séjourné avec nos deux enfants à l'hôtel, et avons dîné au restaurant "La Poule d'Or". Hôtel très bien refait, service impeccable et accueillant. Nous avons pris le menu à La Poule d'Or, des produits frais et délicieusement cuisinés, pour un prix très raisonnable. La tarte aux fraises était à tomber. La propriétaire des lieux (ancienne puéricultrice) a très bien accueilli nos enfants et leur a offert des gateaux, tout le monde s'est senti bienvenu. Adresse incontournable si vous passez dans la région.
• Jérémy.a

  5 / 5

  Le 09/08/2020 à 22:28

  Une adresse remplie d’histoire ou le chef vient chaleureusement nous saluer au début du repas. Le menu du marché est un peu cher pour la prestation proposée (75€ sans les vins) mais la générosité dans l’assiette est au rendez vous ! Et ce n’est pas négligeable. Un peu plus de sel sur le foie gras et des desserts un peu plus soignés serait apprécié. La tenue de l’équipe de sale pourrait aussi être revue avec des couleurs plus vivantes à l’image de la cuisine du chef ! Ça restera un très bon déjeuner dans un lieu fort agréable merci !
• Remi.u

  3 / 5

  Le 03/07/2020 à 19:29

  Chambre vieillotte, piscine vide à notre arrivée, service bien, repas plutôt bien.
• steph.u

  5 / 5

  Le 21/06/2020 à 23:18

  Repas dans le patio,grande table,pour "la poule d'or". Accueil chaleureux. Service agréable,employés au top. Super repas (menu 42 euros)
• marlene.h

  5 / 5

  Le 14/06/2020 à 18:32

  Nous avons passé un moment inoubliable à l' Aubergade. Pour notre première année de mariage, nous avons profité d' un coffret (offert en cadeau) incluant un repas gastronomique, une nuit ainsi qu'un petit déjeuner. C'est un sans faute...Accueil et service irréprochable, établissement majestueux, amabilité du personnel , chambre lumineuse, spacieuse et très confortable...Bref, un sans faute ! ...Et un moment qui nous laissera à jamais un souvenir magique !! A refaire et/ou à voir absolument !
• Louise.a

  4 / 5

  Le 17/12/2019 à 10:59

  La poule d’or, à décor très originale, étais une première belle expérience. Le personnel est accueillant et très attentionné. Les plats étaient délicieux du début jusqu’à à la fin. Petit bémol, au niveau qualité/prix, nous nous attendions à un petit peu plus du fait que ce soit un chef étoilée et puis les couverts ne sont pas renouvelées aux différents plats,cela nous a légèrement surpris. Mis à part ça, nous avons passée un moment très agréable. Adresse à ne pas manquer.
• Audrey..

  1 / 5

  Le 06/12/2019 à 20:59

  Restaurant moyen, déçue pour un chef 2 étoiles. Nous avions un coffret relais et château. Les boissons n’étaient pas comprises et grosse déconvenue à l’addition... On nous a proposé des boissons sans nous montrer la carte et donc les prix.... Plus de 50 euros pour une simple carafe d’eau et 2 apéros. On se moque un peu de nous... Accueil moyen, je m’attendais à mieux. Bref, pas vraiment une bonne expérience, je n’y retournerai pas.
• patrice.e

  4 / 5

  Le 24/11/2019 à 10:14

  sympa pour les vacances mais un peu chère pour la qualité des prestations proposées nous reviendrons quand même à notre prochain passage chez vous. bonne journée famille lerouge
• Jérôme.

  1 / 5

  Le 06/09/2019 à 22:46

  Nous nous faisons plaisir en faisant quelques relais châteaux et bonnes tables donc nous sommes arrivés avec pleins de rêves à cet établissement et nous en sommes repartis mécontent. Un établissement poussiéreux, j'ai passé la moitié de la nuit à éternuer, aucun service, aucune attention donnée pour nous aider à nous installer avec un enfant de 12 mois qui ne marche pas, la voiture garée dans la rue aucun service d'aide, très très léger... Le restaurant n'est pas du tout à la hauteur de ses 2 étoiles, je n'en donne pas une, tout juste un gastro moyen et au vu des commentaires, je vois que je ne suis pas le seul à penser cela de cet hôtel et du restaurant. C'est bien triste pour la restauration et l'hôtellerie française et apparemment les commentaires ne servent pas à ce que la direction en tienne compte.... je ne recommande pas du tout cet établissement à moins d'un très très grand changement à tous les niveaux.
• Julien.e

  1 / 5

  Le 04/09/2019 à 22:20

  Suite à une réservation faite depuis quelques mois nous ne faisions un plaisir de venir dans ce bel établissement avec un restaurant gastronomique deux étoiles malheureusement ça n’a pas été le cas notre satisfaction est vite redescendu au moment de se baigner une piscine à 20° presq suite à une réservation faite depuis quelques mois nous ne faisions un plaisir de venir dans ce bel établissement avec un restaurant gastronomique deux étoiles malheureusement ça n’a pas été le cas notre satisfaction est vite redescendu au moment de se baigner une piscine à 20° Non chauffer. Au moment de passer à table nous prenons l’apéritif Nous avons le droit aux coupes de champagne à 24 € la coupe avec deux petites mignardises nous trouvons cela un peu juste pour rapport du prix pour ce qui est de la cuisine sont grandes recherches qui sont maîtrisés certes mais une demie carotte posé dans l’assiette avec un Pigeonnaux nous trouvons ça digne d’une bonne brasserie mais pas d’un deux étoiles Michelin nous ne comprenons pas que cette établissement continue devrait avec le ce prestige qu’il ne mérite en aucun cas. Nous ne referons pas les 80 km sur cette petite route pour une telle déception
• Claire.m

  1 / 5

  Le 29/08/2019 à 16:12

  Hôtel et restaurant très chers par rapport à la qualité et services. La liste des raisons de ce commentaire est longue : prix des chambres trop élevé par rapport à des hôtels de même niveau, un restaurant qui ne peut être qualifié de gastronomique et ne mérite pas ses 2 étoiles. Des plats sans recherche qui n’offrent pas de plaisir à la vision ou dégustation, une carte des vins à des prix excessifs, un service qui n’est pas du niveau d’un restaurant étoilé ... et un mélange de service entre le restaurant dit « gastronomique » et la brasserie. Nous sommes extrêmement déçus de notre séjour et ne comprenons pas que ce restaurant puisse prétendre à 2 étoiles.
• Diana.e

  5 / 5

  Le 25/08/2019 à 10:20

  Merveilleuse expérience, personnel très sympathique et délicieux dîner! 100% recommandé! Mille merci
• Michel.e

  5 / 5

  Le 21/07/2019 à 15:13

  Un véritable délice . Un acceuil Excellent. Des plats merveilleux. Un anniversaire pour ma petite femme exemplaire. Merveilleuse journée.
• ALAIN.I

  2 / 5

  Le 07/06/2019 à 09:09

  Soirée pas vraiment à la hauteur au niveau hebe
• Maud.h

  2 / 5

  Le 10/03/2019 à 12:04

  Les lappartements que propose TRAMA, ne sont absolument pas adapté a leurs réputation, en effet les prestations ne sont pas egale a une étoile. Pas de verre pour boire Pas de gobelets dans la salle de bain Les coussins de deco tacher La literie est de piètres qualité Les oreillers= des galettes Pas de couette une simple couverture en laine Nous en avons informé la réceptionniste qui nous as répondu "je vous remercie de nous avoir tenu informés" Par contre bon petit déjeuné
• zineb.e

  5 / 5

  Le 25/02/2019 à 10:32

  Manifique
• Guilou.e

  1 / 5

  Le 15/02/2019 à 00:16

  Nous sortons de l'établissement...nous avons passé une soirée de franche rigolade avec les autres clients du restaurant gastronomique...franche rigolade tellement le service n'était pas la hauteur de la réputation d'un établissement étoilé!!! 55 min d attente pour l'entrée, obligés de réclamer pain et eau, des erreurs de plats servis aux mauvaises tables, des remarques faites aux clients mécontents par le fils TRAMA telles que "alors, vous refaites le mondes?!!!!" ou "on va monter en puissance"...bref...addition de 385€ pour 2, pas de geste commercial simplement des excuses...nous n y retournerons PLUS!!!
• nik.o

  1 / 5

  Le 15/02/2019 à 00:05

  Précédentes expériences convaincantes mais celle là l'était moins... 3 heures pour un menu festif donc anticipé à l'avance. Tout était long. Aucune explication ni geste commercial seulement de simples excuses... De plus, nous avons entendu des remarques faites aux clients mécontents ainsi qu'aux employés par le responsable de salle. Dommage la cuisine est bonne mais le standing n'est plus.
• F...

  5 / 5

  Le 20/09/2018 à 22:41

  Délicieux dîner dans ce 2 étoiles. Cuissons parfaites, saveurs subtiles et vins très bien conseillés par Louise, la jeune personne qui nous a servis avec beaucoup de finesse. Un très agréable moment sous la tonnelle de la cour intérieure du restaurant.Un point également à noter: Mr Trama passe lui même saluer en début de repas avec un petit mot pour chacun. Restaurant à recommander!
• CAGE.O

  3 / 5

  Le 23/08/2018 à 17:54

  Une cuisine extraordinaire et créative tout à fait à la hauteur des deux étoiles au Michelin. En revanche, le volet « hôtellerie » et le service ne sont pas dignes d’un 5 étoiles
• Étienne.a

  3 / 5

  Le 16/08/2018 à 17:03

  Très beau lieu. Belles chambres spacieuses et personnel très aimable. Petit déjeuner délicieux. Toutefois le bémol : l accueil peu aimable de la directrice qui lors de notre départ à lancé un regard à la porte comme si nous avions pris quelque chose pour finalement nous saluer d une façon très brève sans même nous demander comment s était passé notre séjour. Nous avons fréquenté un certain nombre de relais châteaux et l accueil est toujours exceptionnel ( château Richeux , la Lameloise, hostellerie de Levernois , château golf de la Bretesche...) ce qui donne envie d y retourner .C’est donc la raison pour laquelle nous ne retournerons pas dans cet établissement
• Patrick.u

  5 / 5

  Le 08/06/2018 à 18:19

  Super déjeuner,super service et ambiance. Une journée excellente pour 5 montpelliérains venus découvrir cet établissement ( 6 juin 2018 )Nous avons tous envie de revenir. Merci Mr TRAMA.
• nicolas.o

  5 / 5

  Le 23/12/2017 à 22:26

  Cadre et services absolument parfaits
• MIKI.

  2 / 5

  Le 16/02/2015 à 07:46

  Chambre et déco sympa Je n'ai pas été impressionné par le repas principal. Je pense que chacun a ses goûts... Le fameux dessert aux pommes que j'ai vu dans le livre, J'ai eu le même produit, mais il avait l'air si différent que j'ai été déçu. Mauvais service et surtout manque de personnel Vraiment ☆☆☆ ? 2010/7/2 Séjour
• alain.a

  2 / 5

  Le 10/08/2014 à 19:22

  Nous avons réservé par téléphone sur la base d'1 nuit fin juillet 2014 qu'il nous a fallu porter à 2 nuits avec repas, cette dernière condition nous étant présentée comme nécessaire pour être acceptés ! Outre une décoration d'un autre siècle, peu confortable et encombrante, que de difficultés rencontrées : un coffre fort hors d'état de marche, un lit d'appoint pour enfant avec 3 pieds sur 4, un peignoir enfant inexistant, des insectes morts et toiles d'araignées, une mise sous tension de la TV laborieuse et surtout une absence d'ascenseur pour accéder à un 3ème étage qui ne nous avait pas été signalée lors de la réservation. De plus, les voitures stationnent en ville dans une rue étroite ; le garage limité à 2 emplacements n'est pas accessible au delà de 21h, faute de personnel présent à l'accueil. Prix excessif 29 € pour un petit déjeuner dont la formule imposée (pas de buffet) comprend des émulsions peu adaptées et appréciées notamment par un enfant ! En conclusion, nous avons abrégé le séjour. La direction, présente lors de notre départ et au fait de notre désillusion, n'a même pas pris le soin de nous présenter ses excuses, Seul le prix du lit d'appoint 20 € ne nous a pas été facturé.... à mettre au regard du prix de la chambre 400€ pour la nuit. L'hébergement n'est pas à la hauteur de ses étoîles et sans comparaison avec d'autres établissement du même ordre.
• Thierry.h

  5 / 5

  Le 01/01/2014 à 22:09

  Le cadre est sublime, très moyen-ageux avec une touche de modernisme discrète et bienvenue. L'ambiance lumineuse est très travaillée et manger au coin du feu est un plaisir. Les plats sont fins, très travaillés, les produits sont de qualité. Les serveurs sont très sympathiques et savent mettre à l'aise. Nous avons eu la chance d'être seul pour prendre un apéritif dans le salon, devant la cheminée. Une très bonne soirée.
• Isabelle.r

  5 / 5

  Le 07/02/2013 à 14:31

  L excellence!le meilleur chef de france!