A mi-chemin entre Burgos et Soria se trouve Quintanar de la Sierra, c'est ici que l'on trouve cette belle auberge que les propriétaires ont récupérée pour le plus grand plaisir de ceux qui nous approchent à travers ces terres castillanes. Vous serez surpris par sa carte mets et vins, ainsi que par la chaleur du bâtiment harmonieux et la gentillesse des gens qui le gèrent. L'environnement est riche d'histoire ou de préhistoire, de paysages et de nature. Nous avons été ravis et pour cela nous le répéterons.
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Business first! Chambre grande et propre. En revanche, la réceptionniste et le patrons ne sont pas corrects. Aucune éthique ! Business business ! Le prix annoncé et convenu au téléphone n'est pas le prix facturé. Vous vous accordez sur un prix et une heure d arrivée Maxi. Arrivés dans les temps, le prix n'est plus le même et vous comprenez qu'ils peuvent refiler la chambre au prix fort à d autres personnes qui viennent d appeler. Moralité, à 22h en plein mois d août, il ne reste plus d'autre moyen que d accepter si vous voulez dormir sous abris car aucune dispo ailleurs dans un périmètre proche... Inacceptable ! Hôtel à éviter ou à bloquer sur booking pour plus de garantie.
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C'est sympa. Atypique. L'est est médicale. Prix très correctes
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L'auberge était bien mais assez bruyante. Les portes, la cuisine, les marches, les clés, tout s'entendait beaucoup. J'ai mis 4 étoiles simplement pour suggérer aux responsables que, étant une location de chambre de type auberge, au moins quelqu'un va tous les jours pour nettoyer la cuisine et placer des sacs poubelles et enlever les pleins. Il n'y avait pas de sacs poubelles à remplacer.
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Arrivé à 14h30, déjeuner sans rien de gustatives n'étais dans nos attentes.(une cuisine des années 90) manque d'originalité dans les plats. Côté spa, il fallait réservé et payer alors que ce sont des thermes sachant cela je ne serais pas venu dans cette hôtel. Bar à tapas bien mais plus cher que sur une rambla à Barcelone. Côté chambre lit confortable et belle salle de bain italienne. Pas de siège dans les chambres, manque un porte manteau dans la salle de bain. Très déçu pour le prix, les tarifs son bien trop élevé par rapport au prestation. Déçu de notre séjour avec ma femme. La chambre manqué de propreté. Les serviettes n'ont pas été changé, je ne conseillerais un autre séjour dans cette hôtel si il ne change pas. Mais je continuerai à acheter du vichy catalan car lui au moins est à mon goût.
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Nous l'avons aimé. Bel endroit, avec une hôtesse de 10 qui nous a conseillé sur la région et s'est occupée de nos besoins. Il m'a laissé une veste car il a vu que je n'avais pas très chaud. Un détail à apprécier car la nuit il faisait froid.
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Aujourd'hui, nous sommes allés prendre un vermouth car cela nous avait été fortement recommandé, nous sommes arrivés et ils avaient un parking qui est déjà un point en leur faveur, l'entrée est adaptée pour entrer avec une chaise puisque nous avions de jeunes enfants et les deux la terrasse et le bar sont spacieux. Vient maintenant la partie compliquée, nous avons dû attendre 10 minutes pour qu'ils nous disent bonjour, malgré le fait qu'il n'y avait presque personne à notre arrivée, après presque 15 minutes un serveur est venu et le pauvre gars semblait un peu perdu , nous lui avons demandé une portion de croquettes et il nous a apporté des calamars….et quand nous lui avons demandé quels étaient les canapés, il ne nous a même pas répondu…..plus tard pour ne pas nous faire payer encore 10 minutes d'attente (pour brisant une lance en sa faveur dans Cette fois, plus de gens étaient entrés….) Pour que personne ne me saute au cou, le serveur avait l'air expérimenté, ce qu'on a remarqué c'est assez de paresse de la part du personnel... c'est dommage que vous quittiez un endroit avec l'idée que vous n'allez pas revenir car vous n'aimez pas ça. Ils ont assisté dans des conditions...
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Chambres propres et lits très confortables. Une attention de 10, offrant toutes les facilités possibles (comme nous laisser partir plus tard) et une très bonne cuisine au restaurant (nous avons réservé avec le pack dîner carne a la pedra, et tout était délicieux). Un endroit où retourner!
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L'hôtel est très beau. Bien situé et personnel très sympathique et serviable. Notre chambre était l'une des moins chères donc elle était située au rez-de-chaussée, elle avait une fenêtre donnant sur la rue. La chambre était assez propre, mais le mobilier était un peu vieillot. Il n'y a pas de prises à côté du lit !!! C'est très inconfortable. Je n'ai pas non plus trouvé les prises par chambre uniquement dans la salle de bain. Il y a une baignoire, deux lavabos, des serviettes propres, ainsi que le lit. A partir de 9 heures du matin, les réparations / travaux ont commencé au dernier étage, juste au-dessus de nous. C'était très bruyant, inconfortable et ennuyeux. Ils ne se sont pas arrêtés de toute la matinée. Les prix du bar sont assez abordables.
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L'endroit est super, la nourriture est incroyable, il faut essayer les brochettes mauresques, cette viande était délicieuse, les chambres sont super, ce sont de vrais lits, la seule chose qui est en bois rend tout un peu bruyant en marchant, mais rien de bouleversé. La vérité est que je ne comprends pas pourquoi il a deux étoiles alors qu'il y a des endroits bien pires avec plus d'étoiles. Sans aucun doute recommandable, le personnel très gentil et attentionné, nous y sommes allés avec un bébé de 5 mois et c'était super, je le répéterais sans hésiter.
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