Cela faisait quelques années que nous étions passés par la vente de Manolo, le responsable de ce petit restaurant, de l'hôtel et aussi, et non des moindres, de la récupération des anciennes ruines romaines de Tiermes. Comme toujours, nous avons apprécié un merveilleux agneau accompagné de quelques torreznos nécessaires et de quelques haricots en entrée. La qualité de la cuisine et l'humilité avec laquelle les plats sont préparés font que tout le monde s'amuse, ainsi que le contexte dans lequel il se trouve : le magnifique paysage qui entoure les ruines antiques et l'architecture de l'auberge elle-même. La nouvelle architecture qui soutient l'hôtel est soutenue et juxtaposée à ce qui était à l'origine une modeste construction de caractère vernaculaire et d'authenticité soriane. Tout cela en respectant pleinement les codes et le langage de l'architecture traditionnelle, rendant sa qualité remarquable même si elle est, d'autre part, perturbée par la présence impertinente de courts de tennis inutiles.
1 Avis
Ce fut une expérience formidable, la nourriture est bonne, la chambre confortable et super propre. Et le staff de 10... J'y retournerai quand il ne fera pas froid pour pouvoir faire des randonnées et je recommencerai.
1 Avis
Vous voulez vous retrouver au calme, faire des activite nautiques, ballades et visites dans lieux idylliques .....c'est l'endroit
1 Avis
Nous n'écrivons généralement pas de critiques, mais cet endroit le mérite. Le traitement et la convivialité tout au long du repas étaient exquis. Menu dégustation spectaculaire. Dans mon cas, étant enceinte, ils m'ont adapté le menu et ils m'ont expliqué les changements à tout moment pour que je sois calme. Traitement amical et proche, fortement recommandé. Chambre avec de très belles vues et tout très propre et bien. Merci pour une expérience inoubliable.
1 Avis
Hôtel propre, bonne restauration, bon rapport qualité prix.
1 Avis
Expérience plus que recommandée. Les bonnes vibrations qui respirent, la propreté de la maison, l'attention exceptionnelle de Gito et Ana pendant le séjour, les oreillers très confortables et la bonne nourriture vous font vous sentir chez vous. Fortement recommandé pour les coeliaques, car ils ont pris soin de chaque détail de mon régime sans gluten. Les cours de surf sont parfaits pour s'amuser et apprendre, les moniteurs donnent toujours des commentaires pour s'améliorer. En conclusion, avant de partir j'avais réservé pour revenir au plus vite 😍
1 Avis
Très bonne accueil du personnel. Nous sommes venu à la Casona de Valbuena par les transports en commun peu fréquent à cet endroit de la région. La nourriture sur place est excellente. Nous avons pu compter sur la solidarité des gens du village qui fréquente cet établissement pour nous déposer un dimanche (pas de bus cette journée là) grâce au responsable de la Casona de Valbuena qui nous a mis en contact avec Julio. Si vous souhaitez être proche de Valladolid et profiter du Duero c'est l'endroit idéal. Le cadre naturel y est magnifique. Thibaud.
1 Avis
Très propre, spacieux et personnel très accueillant. Tout à fait recommandable d'autant que les tarifs sont très abordables.
1 Avis
Un endroit magnifique et idéal pour se déconnecter du monde
1 Avis
Merci beaucoup pour votre accueil et votre disponibilité! Séjour très reposant avant de partir pour les Posets tôt le matin. Mucha gracias
1 Avis
Très beau cadre du site en pleine nature. Le personnel est très gentil. La piscine et grande avec pas mal de transat pour se prélasser. Le petit déjeuner est bien. Le restaurant propose un menu du jour abordable a 10€. J'ai été déçu de la partie logement. Les chalets sont très sombres et vieillot. Le plus gros point noir et l'insonorisation qui est inexistante (comme au camping). Pour une nuit c'est OK mais pas plus selon moi.
1 Avis
Une tres belle experience, un cadre idillyque dans une Pierre renovée a merveille, un service a la hauteur et a la qualite de la renovation Une restauration digne des grands restaurant de la región Bref un lieu a ne pas manquer et felicitations aux proprietaires et a toute l equipe. Audrey et jjo
1 Avis
