Cela faisait quelques années que nous étions passés par la vente de Manolo, le responsable de ce petit restaurant, de l'hôtel et aussi, et non des moindres, de la récupération des anciennes ruines romaines de Tiermes. Comme toujours, nous avons apprécié un merveilleux agneau accompagné de quelques torreznos nécessaires et de quelques haricots en entrée. La qualité de la cuisine et l'humilité avec laquelle les plats sont préparés font que tout le monde s'amuse, ainsi que le contexte dans lequel il se trouve : le magnifique paysage qui entoure les ruines antiques et l'architecture de l'auberge elle-même. La nouvelle architecture qui soutient l'hôtel est soutenue et juxtaposée à ce qui était à l'origine une modeste construction de caractère vernaculaire et d'authenticité soriane. Tout cela en respectant pleinement les codes et le langage de l'architecture traditionnelle, rendant sa qualité remarquable même si elle est, d'autre part, perturbée par la présence impertinente de courts de tennis inutiles.
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Confort minimum pas de climatisation et une chaleur étouffante. Proche du centre-ville.
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💯 % RECOMMANDÉ. Comment je voulais écrire cette critique! Eh bien, dans celui-ci, je me concentre uniquement sur la nourriture puisque vous pouvez également rester. En résumé : c'est qu'on ne peut pas mieux manger avec un prix plus ajusté. Le traitement est exceptionnel et la nourriture est brutale, des ingrédients de qualité avec une préparation soignée. Nous n'avions réservé que le petit-déjeuner et au final nous avons pris la pension complète. Laissez-les vous conseiller car ils ne vous décevront pas. Nous reviendrons à coup sûr!
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Excellent est peu de choses à dire à la fois sur l'hébergement et sur le personnel qui est charmant et vous fait vous sentir comme chez vous. Cuisine délicieuse, plats très élaborés. Les petits déjeuners sont spéciaux ... nous le répéterons sans aucun doute !!!! Très recommandable.
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Maison très bien équipée et propre. Pour souligner, le traitement super gentil et amical de Juan Carlos. Bien sûr, 100% recommandé
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Quelle belle surprise. Nous avons réservé une chambre et nous avons été emballés quand nous sommes arrivés. Une grande chambre supérieure avec vue sur le lac, très bien agencée, un lit immense. Nous avons profité de la grande piscine, des transats à disposition, enfin nous avons été enchanté.
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Idyllique, excellent exceptionnel je ne puis trouver plus de superlatif pour qualifier cet endroit hors du commun. un grand merci à Oscar et à son équipe qui nous apporte autant de bonheur et de sérénité depuis plus de 20 ans. A très vite. Frédéric PINTE
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Endroit intéressant pour se reposer. Il m'a semblé que tout est très bien décoré, même s'il manque peut-être un poêle fermé pour que la fumée ne s'échappe pas s'il y a de l'air extérieur. Les chambres étaient toutes très propres et la ville est très jolie, mais il y a beaucoup de touristes et cela nuit au charme de la région.
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Hôtel choisi pour une nuit car arrivée tardive à l'aéroport de Madrid. Très bon accueil. Hôtel très propre et chambre parfaite. J'ai eu la chance de recevoir une chambre avec terrasse ....très agréable pour le matin ensoleillé. Le matelas un peu dur mais j'ai très bien dormi. Oreillers plus que parfaits. Hôtel très calme malgré la proximité de l'aéroport. Proximité du métro (vers aéroport et centre ville) mais pensez à la navette de l'hôtel de et vers l'aéroport. Je vous le recommande vraiment.
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Un antiguo hostal de España. Muy bien conservado. L'attention tres bonne, le menu et la carte pas cher,. Bonne qualité, des plats, typiques de Soria. Para mi el mejor lugar para comer en Agreda
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