En pleine campagne, cette bâtisse du XVIIe est impressionnante. L'accueil est très chaleureux, hôte disponible. Si vous ne parlez pas espagnol, pensez à prendre un petit dico 😉
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Cinq étoiles pour moi, qui justifient celle que Michelin leur a donnée. Endroit magnifique, dans un ancien moulin restauré et décoré avec goût. Salon comfy pour prendre l'apéro jusqu'à que la table soit prête. Salle à manger belle et élegante, service assuré par un personnel professionnel, efficace et souriant, qui connait très bien la carte et qui donne des bons conseils. Possibilité de prendre un menu sophistiqué et, heureusement, possibilité aussi de manger à la carte. Seul bémol pour moi: le menu doit être le même pour toute la tablée, ce qui, heureusement, n'est pas la même chose si on mange à la carte. Je ne me souviens plus du nom des mets que j'ai mangé car ils sont trop longs, mais je me souviens de leur goût exquis. Une entrée avec des pommes de terre et de la morue d'une finesse extraordinaire, suivi d'un ramen avec des champignons et un oeuf un poil plus que mollet mais pas encore dur qui était aussi délicieux. Dessert de glace de pomme avec gelatine de coco et d'autres petites choses qui se combient très bien mais dont j'ai oublié la description. Dernier bémol, déjà communiqué à la patronne: le café est tout simplement mauvais. Mais bon, on ne peut pas être bon partout! Belle expérience au milieu de cette belle Castille, sobre, froide, sérieuse et travailleuse, mais qui sait très bien soigner les palais des gourmets exigents.
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Traitement confortable, courtois et amical. Au niveau d'un bon hôtel.
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Nous avons passé un bon moment. La pension complète est à seulement 33 €. Un prix très bon marché pour lequel ils vous offrent le déjeuner, le dîner et le petit déjeuner. De plus, vous pouvez aller à la piscine. Les trois repas sont excellents et presque tout est fait maison. La mauvaise chose est de dormir, car les lits sont inconfortables. Nous allons répéter pour ce petit prix.
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Bon endroit pour se reposer quelques jours. Très tranquille. Villes voisines à visiter. La maison très bien et fraîche. Nettoyez un peu.
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Bel hôtel très bien située dans la veille ville. Il y très peu de chambre ce qui donne un côté intimiste agréable. Le toit terrasse avec une toute petite piscine peut être agréable pour s’isoler et profiter d’un moment de détente. Chambres et personnels très agréables. :)
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