Nous avons mangé en terrasse et c'était luxueux, situé au centre de la ville et sans aucune circulation... Ce qui est toujours appréciable. Le service est attentionné et très sympathique. La viande est préparée sur le gril, une huée ! Le secret très tendre et pointu. Si nous revenons dans la région, nous répéterons sans aucun doute !
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La maison où habitait ma mère. Ils ont fait une bonne rénovation, bien qu'ils aient changé l'extérieur. Je ne pouvais pas y accéder de l'intérieur, il était fermé
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Piscine agréable et facile d’accès Les chambres sont équipées de la Clim, vrai point positif. Le service de ménage était au top nous avons apprécié leurs attentions.
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Un bon lieu de vacances
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Endroit confortable et traitement très proche, personnel très sympathique.
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Un bon hotel pr dormir et continuer son chemin vers lisbonne
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Hôtel superbe avec des hôtes très sympathiques et accueillants. La décoration de la chambre est muy bonita. Le village de Covarrubias est un lieu à visiter avec beaucoup de charme.
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La bonne équipe ! Judith vous accueille, charmante, sympathique, performante ! Avec elle, pas de problème, que des solutions : c’est très agréable. Le restaurant, c’est le domaine de Jérôme, il est sommelier, maître d’hôtel, serveur s’il le faut et toujours avec classe et sourire. C’est le meilleur des conseillers pour vous aider à choisir un bon cru ou pour vous faire découvrir un bon plat. Je vous recommande d’ailleurs de goûter à l’amuse bouche composé de saumon et de truffes : étonnant ! Découvrez aussi le chevreau qui a cuit à feu doux durant de longues heures, dont la chair est à la fois fondante et goûteuse, un régal que je n’oublierai pas. Enfin, l’équipe est complétée par Tony : serveur stylé et plein de charme. Il vous présente chaque plat en s’appliquant à en expliquer la composition et qui plus est, il sait manier le couteau et la fourchette comme nul autre pour vous servir de manière très professionnelle. Quelle équipe ! Nous reviendrons vous retrouver avec plaisir.
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Je me suis arrêté juste pour prendre un café, service très correct, puis nous y avons mangé des tapas un soir et franchement très bien, du début à la fin. Un prix très correct, qualité et quantité très bien
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Accueil chaleureux malgré une arrivée imprévue début octobre. Repas copieux et bon, chambre agréable.
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Tout est super Emplacement, accueil et tout le reste
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Un endroit pour passer une merveilleuse journée en famille ou entre amis. Visite d'une ferme taurine, dégustation de produits ibériques ou repas exquis. Le traitement des hôtes magnifiques, ils vous font vous sentir très à l'aise. La visite du ranch et des installations magnifiquement expliquées. Sans aucun doute une belle expérience.
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