En retour de randonnée en Espagne, ma compagne et moi même originaire de st gaudens ( France, Haute Garonne 31), Connaissant de bons restaurants de tapas à bossost malheureusement fermé un samedi soir.... Décidons de trouver un endroit sympathique pour manger... Nous rentrons dans ce restaurant " the Bossost ", belle surprise... Des jeunes au top, accueillants , sympathiques et très professionnels..... Je recommande à 300%, des produits de qualités et de très bons conseils... Bravo à ces jeunes..... Franchement bravo....
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Trouvé un peu par hasard, il nous a enveloppés dans son atmosphère magique. Un ancien monastère transformé en structure d'hébergement où coexistent un hôtel, un restaurant, un café et l'église santa maria di mave. Les chambres adaptées dans le couvent construit dans le respect de l'éco-construction, belles, propres et fonctionnelles. Le restaurant passionnant à l'intérieur de l'ancien cloître propose des plats traditionnels bien cuisinés. Un grand parc de jardin bien entretenu et relaxant. Personnel très gentil. L'hôtel offre la possibilité de séjourner avec son chien et de recharger les voitures électriques.
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Parfait. On est arrivé à 22h sans avoir réservé avant. On a était très bien accueilli. Très belle chambre. Au calme. Petit déjeuner avec des toasts, café et jus d’orange pressé. Excellent accueil. A recommander. Excellent rapport qualité prix.
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Nous sommes ici pour 10 jours. C'est super ici si vous aimez le calme, la mer et la bonne chère, la ville est vivante. Le propriétaire, le représentant, l'équipe de nettoyage et le bricoleur méritent plus qu'un compliment. N'hésitez pas à réserver l'appartement 2019 ici. Vous ne le regretterez pas. Demandez Irène
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Le week-end du 12 octobre nous étions dans cette maison et nous sommes repartis ravis. Nous étions 10 personnes avec 3 enfants et c'est la maison parfaite. En plus des 5 chambres bien décorées et des 3 salles de bain, la maison dispose d'une immense cuisine où l'on peut manger et dîner ; une kitchenette, comme on dit sur place, avec une cheminée, des canapés et de longues tables et un salon spacieux. Les enfants jouaient dans le patio intérieur avec tous les jouets que les propriétaires mettent à disposition : vélo, tricycles, marchettes,... Les propriétaires sont super attentionnés, merci beaucoup pour le gâteau et le vin ! Nous étions très à l'aise et nous allons répéter bientôt !!!! Très fortement recommandé!
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Tout neuf, tout fonctionne. Vue sur la vallée et calme merveilleux. Très beau lit. Douche non adaptée aux étrangers partageant une chambre (et 1 lit double) car avec une paroi en verre transparent vous êtes en pleine vue. Pas de problème pour les partenaires bien sûr :) petit-déjeuner avec pain frais (obtenez-le tous les matins à la boulangerie) jus d'orange fraîchement pressé et café d'un Dolce Gusto. Marthe ne parle que l'espagnol, mais elle est adorable quand elle voit que vous faites vraiment de votre mieux. Google traduction est votre ami ici. Le pain au fromage et à la tomate et à la saucisse est délicieux! Nous l'avons eu comme panier-repas. Je n'ai rien trouvé à critiquer ou critiquer.
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Nos hôtes, Dori et Oscar, sont d'une gentillesse sans limite. Dori est une mine d'informations utiles sur Segovia et sa tortilla de patata mériterait d'être classée au patrimoine intemporel de l'Espagne. Quant à leur gîte rural, on peut difficilement trouver plus rural.
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Très bonne adresse pour manger, propre, cuisine maison et abondante.
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Personnel très accueillant,et excellentes Tapas!! J'y retourne dès que possible
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Nous venons de séjourner en Tierra Buxo et nous sommes enchantés ! Marta y Romain sont d'une gentillesse incroyable. Nous avons eu la chaleur humaine, l'attention, les conseils & bons plans et l'échange d'une chambre d'hôtes (seulement 5 chambres) avec toutes les prestations, l'intimité et le confort d'un hôtel de luxe, bref le combo parfait ! Surtout n'hésitez pas à dîner le soir sur place car leur cuisine est également exceptionnelle tout comme le petit déjeuner où tout est fait maison avec des produits locaux de qualité. Si vous voulez faire une escale en terre aragonaise c'est ici qu'il faut venir !
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Désolée de devoir mettre un avis négatif sur la restauration du cimbel. Mais cela ne correspond plus à un 4 étoiles. L'emplacement est magnifique mais le buffet est ordinaire, produits surgelés, pas de produits de saison, manque de professionnalisme, le cuisinier doit faire une formation pour la cuisson du poisson et de la viande. Le personnel n'est pas formé. Pour un 4 étoiles, c'est intolérable. Dommage le personnel de l'accueil est super. C'est décevant. Les années passent et ça se dégrade.
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