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Cela faisait quelques années que nous étions passés par la vente de Manolo, le responsable de ce petit restaurant, de l'hôtel et aussi, et non des moindres, de la récupération des anciennes ruines romaines de Tiermes. Comme toujours, nous avons apprécié un merveilleux agneau accompagné de quelques torreznos nécessaires et de quelques haricots en entrée. La qualité de la cuisine et l'humilité avec laquelle les plats sont préparés font que tout le monde s'amuse, ainsi que le contexte dans lequel il se trouve : le magnifique paysage qui entoure les ruines antiques et l'architecture de l'auberge elle-même. La nouvelle architecture qui soutient l'hôtel est soutenue et juxtaposée à ce qui était à l'origine une modeste construction de caractère vernaculaire et d'authenticité soriane. Tout cela en respectant pleinement les codes et le langage de l'architecture traditionnelle, rendant sa qualité remarquable même si elle est, d'autre part, perturbée par la présence impertinente de courts de tennis inutiles.
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Bien tenu, chambres confortables, service de qualité, bonne table. Belle piscine. Grand parking. Lieu reposant. A recommander.
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Jordi et sa femme sont la gentillesse personnifiée. Ils ont essayé dès le premier instant, et ont réussi, à résoudre tous les petits problèmes pour moi. Tout a été facilité. Dommage qu'il n'y ait pas de machine à café à la réception. Il n'y a pas de nourriture, mais à 5 minutes à pied, vous êtes au centre. Les chambres sont abordables et très propres. Merci beaucoup pour tout, Jordi et Mme !!!
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M. Fernando est extrêmement sympa et bienveillant nous avons passé une très agréable séjour
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Nous étions trois couples et nous avons adoré, les appartements sont très bien et très propres et l'environnement est très beau. A noter la gentillesse et les explications de la propriétaire, elle nous a très bien conseillé. De plus, nous avons oublié quelques effets personnels et il nous les a envoyés par la poste. Fortement recommandé, nous espérons revenir bientôt.
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Hôtel mieux que sur la plupart des photos de Google (il semble qu'ils aient récemment rénové et rénové les chambres), avec une vue magnifique sur les montagnes depuis la chambre que nous occupions, avec une terrasse. La propreté est imbattable, c'est un hôtel très calme et il dispose d'une piscine très bien entretenue avec des horaires prolongés ce qui est très appréciable. Le petit déjeuner est très complet. Il dispose d'un parking gratuit à la porte, il se trouve à une demi-heure à pied de la plage de Ribadesella et à 5 minutes en voiture. De plus, les trois restaurants à proximité pour éviter d'avoir à prendre la voiture certains jours, sont très bien. Mais la meilleure chose est leur personnel : ils ne pourraient pas être plus amicaux et polis. Je recommanderais à 100% cet hôtel et nous essaierons d'y retourner.
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Très démodé et très cher, pour ce que c'est, en trois jours ils ont changé notre chambre deux fois, super petite, écrasante, et ils n'ont rien baissé, nous n'y retournerons pas
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Appartement situé dans le centre piétonnier de Granollers, impeccable et où chaque détail est soigné. Idéal à partager en famille ou entre amis. Le traitement de M. Jean imbattable. Totalement recommandé.
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Chambres agréables et très propres. Possibilité de dîner sur place même le dimanche soir, c'est appréciable d'autant qu'autour il n'y a pas de restaurants. Bon accueil même si la barrière de la langue est parfois handicapante
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Nous avons passé une semaine en août et aussi à l'aise qu'à la maison. Le logement était très propre, l'emplacement parfait, les installations idéales et le traitement de Cristina et Jose était super. Ils ont été très détaillés à tout moment. Nous avons apprécié les environs, la piscine, les vues, la Valle del Jerte et nous répéterons sans aucun doute une autre saison de l'année. Laura, Nono et famille de Séville.
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Nous avons eu le plaisir de constater que les avis positifs sont bien mérités. Très bel hôtel avec une vue imprenable sur le mont Blanc. Caroline la propriétaire entourée de son équipe ne ménage pas ses efforts pour rendre notre séjour le plus agréable possible. La table est à la hauteur de ce bel endroit. Nous sommes ravis d'encourager ce lieu où tradition, et authenticité sont au service du client. Nous espérons revenir et nous conseillons sans retenue le Chamois d'Or.
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