Cela faisait quelques années que nous étions passés par la vente de Manolo, le responsable de ce petit restaurant, de l'hôtel et aussi, et non des moindres, de la récupération des anciennes ruines romaines de Tiermes. Comme toujours, nous avons apprécié un merveilleux agneau accompagné de quelques torreznos nécessaires et de quelques haricots en entrée. La qualité de la cuisine et l'humilité avec laquelle les plats sont préparés font que tout le monde s'amuse, ainsi que le contexte dans lequel il se trouve : le magnifique paysage qui entoure les ruines antiques et l'architecture de l'auberge elle-même. La nouvelle architecture qui soutient l'hôtel est soutenue et juxtaposée à ce qui était à l'origine une modeste construction de caractère vernaculaire et d'authenticité soriane. Tout cela en respectant pleinement les codes et le langage de l'architecture traditionnelle, rendant sa qualité remarquable même si elle est, d'autre part, perturbée par la présence impertinente de courts de tennis inutiles.
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Endroit à conseiller
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Auberge pour groupes (camps, associations, clubs, paroisses...)
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Séjour excellent.Plats varié, nous avons pris tout compris.Chambre vue piscine et vue jusqu'à la mer 5 ème étage.Personnel sympathique, toujours souriant et disponible.Propre, ils parlent plusieurs langues, allemand, français, italien, anglais.Je recommande ❤️
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Très recommandable. Traitement très proche et amical. Ambiance familiale. Ils vous font vous sentir chez vous. Nous avons eu un dîner luxueux. Cuisine maison et chambres simples mais confortables et propres.
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L'hotel Alcala de San Augustin de Guadalix est assez vétuste , il mériterai une rénovation conséquente , les murs sont très fins , pour qui veut dormir passez votre chemin . Mais le pompon c'est avant tout le patron de cet établissement qui se permet d'augmenter les prix devant vous , qui a une attitude inappropriée , pour le moins ; jamais vu ça ...... Je ne recommande pas du tout ; sauf si rien d'autre , et encore .....
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Nous avons assisté à un mariage qui s'y tenait, tous les appartements étaient réservés aux invités. Le mariage et les appartements, un luxe. Le cadre spectaculaire ainsi que tout le personnel. Je le recommande comme logement, pour fêter des mariages, pour partir en famille...etc
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Une belle 🏠 chargée d'histoire, des gens adorables (Jaume et sa soeur) nous n'avons pas eu l'occasion de rencontrer la maîtresse. A recommander à ceux qui recherchent des maisons authentiques. Merci
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Maison rustique, magnifique, avec un patio de jardin, un porche avec vue, un bbc géant, un endroit parfait pour se déconnecter ❤
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Positif: Hôtel idéalement situé au cœur d’un parc nationnal très riche en biodiversité, lieux archéologiques, historiques, culturels et religieux. L’attention et le service apportés par la Direction de l’hôtel est excellent notamment pour résoudre immédiatement les besoins clients. Une mention particulière d’excellence pour la gastronomie diversifiée réalisée à partir des meilleurs produits du terroir. Hotel idealmente ubicado en el corazón de un parque nacional muy rico en biodiversidad, sitios arqueológicos, históricos, culturales y religiosos. La atención y el servicio brindado por la gerencia del hotel es excelente, especialmente para resolver de inmediato las necesidades del cliente. Una mención especial a la excelencia para la gastronomía disverificada elaborada con los mejores productos locales.. Négatif: Tout a été parfait notamment la communication de l'hôtel sur les sites touristiques à visiter (communication qui vient parfaitement compenser la modestie des publications des institutionnels concernés tel que région, office de tourisme...).
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Un bon endroit pour manger ou boire quelque chose avec de bons pinchos
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