Qualité sur qualité cuisine familiale au restaurant, très bonnes croquettes et l'agneau à s'en lécher les doigts, sans oublier le dessert maison au chocolat liquide, un délice. Service attentionné bon et cordial nous reviendrons.
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J’y suis allé pour un simple apéritif en fin de soirée à 23h00, j’y est été très mal accueilli avec un serveur qui ne savait même pas en quelle langue s’adresser à moi, sachant que je lui est parlé français, anglais et espagnol et malgré tout il n’arrivait pas à me comprendre (sûrement un quiproquo). J’y est pris le foie gras qui été bon et un cocktail sans alcool au prix exorbitant mais là n’est pas la question, le goût n’y était pas on aurait dit de l’eau sucré… pour résumé assez déçu, je m’attendais à bien mieux connaissant le palace parisien que j’ai déjà fréquenté.
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se souvenir et revenir Nous sommes partis en escapade pendant quelques jours et avons séjourné à La Fabrica del Canal. Le calme et l'exclusivité sont imbattables. La chambre est belle et confortable. Nous avons réservé l'un de leurs duplex avec baignoire et c'était l'une de nos meilleures escapades. Ils nous ont traités très gentiment et nous nous sommes sentis très à l'aise. Dans son restaurant, nous avons pris le petit déjeuner et mangé le menu gastronomique - une réussite totale. Les plats sont une combinaison de produits de qualité et de préparations innovantes de recettes classiques. Textures sublimes. La salle à manger est très particulière, on y mange entre des moulins à farine de 1857. C'est un endroit très cosy avec une belle vue sur le lac. Le dessert final "LA PERA" une oeuvre d'art.
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La maison est parfaite, entièrement équipée et avec une vue magnifique sur Gredos. La ville est minuscule et ses habitants nous ont accueillis ravis. C'est super de passer quelques jours avec un grand groupe de personnes
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Une maison bien équipée dans un endroit calme à partir duquel des itinéraires touristiques intéressants peuvent être faits. Le traitement de l'hôtesse était excellent.
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Le logement est super, il a une cuisine et plusieurs salles de bain communes et ils sont toujours très propres et bien rangés. Il dispose également d'une cuisine commune, très propre et bien équipée. Les chambres sont spacieuses et très confortables et le propriétaire Edgar est super gentil et gentil. Un logement fortement recommandé.
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Un cité magnifique je le recommande
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Hostal très propre, calme, parking facile. Gloria, la patronne est très accueillante; très bon rapport qualité/prix.
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Trés bien situé et propre, c'était ce qu'il nous fallait
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