Hôtel étape avec emplacement très calme et offre la possibilité de nuitée étape avec petit déjeuner et dîner pour un prix très raisonnable. Le personnel est attentionné. Hôtel presque complet à priori pour ma réservation donc j'ai eu une chambre sous toit au confort un peu moyen, pas de bureau mais très bien chauffée pour une période hivernale et douche chaude.
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Si vous voulez vous sentir comme dans une petite histoire au milieu de pratiquement nulle part, voici ce que vous recherchez. Une petite ville charmante, entourée de montagnes à haute altitude. Une nourriture qui ne correspond même pas au meilleur restaurant que vous puissiez imaginer. Le charme est indescriptible, on déconnecte beaucoup et la proximité des gens est ce qu'il y a de mieux. Les auberges sont les plus belles. Et les déjeuners sont délicieux.
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Maison impossible belle et mieux entretenue, avec toutes sortes de détails dans sa décoration. Des chambres avec une atmosphère super spéciale et un environnement parfait pour se reposer et se détendre, car elles sont situées dans un cadre spectaculaire. Le traitement imbattable à tous égards, comme si vous étiez en famille. Sans aucun doute, un endroit où revenir plusieurs fois et à recommander à tout le monde.
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Nos hôtes, Dori et Oscar, sont d'une gentillesse sans limite. Dori est une mine d'informations utiles sur Segovia et sa tortilla de patata mériterait d'être classée au patrimoine intemporel de l'Espagne. Quant à leur gîte rural, on peut difficilement trouver plus rural.
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Il y a eu un problème avec la réservation car j'avais réservé à un prix et le propriétaire a dit que le prix était faux et que c'était plus. Comme c'était déjà réservé, ils me l'ont gardé, mais le propriétaire m'a demandé 150 euros pour 3 nuits pour mettre le chauffage, alors que sur la page de réservation il était indiqué que le chauffage était inclus. Il faisait très froid dans les chambres car c'est une vieille maison. Ça oui. La maison a son charme. Nous avons également manqué d'eau chaude à plusieurs reprises. A moi en particulier au milieu d'une douche. Je suis ressorti en grelottant. Je pense que je vais attraper un gros rhume.
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Cinq étoiles pour moi, qui justifient celle que Michelin leur a donnée. Endroit magnifique, dans un ancien moulin restauré et décoré avec goût. Salon comfy pour prendre l'apéro jusqu'à que la table soit prête. Salle à manger belle et élegante, service assuré par un personnel professionnel, efficace et souriant, qui connait très bien la carte et qui donne des bons conseils. Possibilité de prendre un menu sophistiqué et, heureusement, possibilité aussi de manger à la carte. Seul bémol pour moi: le menu doit être le même pour toute la tablée, ce qui, heureusement, n'est pas la même chose si on mange à la carte. Je ne me souviens plus du nom des mets que j'ai mangé car ils sont trop longs, mais je me souviens de leur goût exquis. Une entrée avec des pommes de terre et de la morue d'une finesse extraordinaire, suivi d'un ramen avec des champignons et un oeuf un poil plus que mollet mais pas encore dur qui était aussi délicieux. Dessert de glace de pomme avec gelatine de coco et d'autres petites choses qui se combient très bien mais dont j'ai oublié la description. Dernier bémol, déjà communiqué à la patronne: le café est tout simplement mauvais. Mais bon, on ne peut pas être bon partout! Belle expérience au milieu de cette belle Castille, sobre, froide, sérieuse et travailleuse, mais qui sait très bien soigner les palais des gourmets exigents.
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Bel hôtel très bien situé. Chambres propres, très belle vue sur la mer. Decoration type paquebot, original ! On a vraiment apprécié. Personnel très aimable.
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Un endroit très spécial pour se reposer
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Séjour de 3 semaines très agréable dans un bel appartement de 48m2, bien équipé et fonctionnel. Voiture indispensable
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Nous sommes français et nous nous sommes rendus dans cet hotel début AOUT 2015. Les chambres sont très propres et de bon confort, télévision, air conditonné, wifi, et pas bruyantes.Nous avons découvert une cuisine régionale de grande qualité et d'une fraîcheur exceptionnelle. Félicitations aux propriétaires pour le rapport qualité/prix et aussi pour l'accueil exceptionnel qu'ils réservent à leurs clients. Nous sommes prêts à retourner dans cet hôtel et nous l'avons recommandé à tous nos amis.
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C'est un endroit super confortable, la disposition de la maison signifiait que nous pouvions tous être ensemble pendant que nous cuisinions et nous détendions. La ville est très agréable et possède de nombreux petits et grands sentiers de randonnée.
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