Domaine de Bournissac
A propos de : Hôtels Domaine de Bournissac à Paluds de Noves
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Tags: Hôtel, Restaurant gastronomique, Restaurant français, Restaurant méditerranéen,
Les photos
Les avis (177)
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C.5 / 5Le 27/04/2024 à 09:22
Très bon accueil pour l'achat d'une huile d'olive extra. Je recommande.
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Francesc.a5 / 5Le 18/08/2023 à 11:26
C'est un bon camp de base pour visiter la Provence et se reposer à nouveau.
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Elie.t5 / 5Le 22/06/2023 à 15:24
J'ai passé un excellent séjour dans votre hôtel ! nous reviendrons sans aucune hésitation. Un petit plus pour le restaurant qui propose une carte simple et très raffiné... Merci a Madame Fischer pour son accueil si chaleureux ! à très vite, soyez en sûr.
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Bryan.l5 / 5Le 21/06/2023 à 16:04
Quel séjour incroyable ! Dépaysant, propre, luxueux, un véritable havre de paix 😍
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Laura.c5 / 5Le 21/06/2023 à 11:42
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Marc.r4 / 5Le 15/06/2023 à 18:30
Nous avons testé le restaurant uniquement. Cuisine simple mais très raffinée et très beau cadre tranquille
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Lemarac.r5 / 5Le 28/05/2023 à 17:49
Nous sommes ravis d'avoir fait votre connaissance Madame Fischer. Le changement - votre touche personnelle - nous convient, alors nous reviendrons. Ce qui nous a aussi interpellé, c'est votre humilité. Vous reprenez une grandiose histoire locale avec une simplicité humaine qui nous convient. Continuez le traitement.
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Jean-Michel.e4 / 5Le 01/09/2022 à 13:43
Beau séjour
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Jérôme.�3 / 5Le 08/06/2022 à 19:50
Magnifique restauration . Chambre moyenne et petit déjeuner bon mais sans buffet et peu de choix. A recommander dans tous les cas pour le restaurant et la cuisine excellente. Belle carte des vins
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Jeremy.A4 / 5Le 03/06/2022 à 10:08
Très beau domaine, très bien arboré avec un agréable air de mas provençal. Chambre magnifique, rien à redire, sauf le chemin bosselé pour y arriver !
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Isabelle.u5 / 5Le 27/05/2022 à 17:12
Invités par un ami , dégustation d'une bouillabaisse exceptionnelle un superbe moment dans un cadre parfait !
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perrine.i5 / 5Le 22/05/2022 à 10:58
Une petit parenthèse dans le temps, un calme et un cadre authentique qui n'a pas de prix... Le personnel est aux petits oignons , les gérants sont d'une gentillesse qu'on ne trouve plus dans les grandes maisons. Le repas exceptionnel, le chef égal a lui même vous régale comme toujours, pour un prix plus que correct !! A faire absolumen
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Patricia.e5 / 5Le 18/03/2022 à 10:11
Une belle halte dans un domaine très calme. Chambre de charme provençal confortable. Très belle table et service impeccable. Notre deuxième visite nous y reviendrons. Notre
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Oréan.a4 / 5Le 26/12/2021 à 15:17
Je vous recommande grandement ce restaurant. Les plats sont excellents.
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Sylvie.u5 / 5Le 22/12/2021 à 09:10
Lieu exceptionnellement paisible .... Table d'exception... bravo à toute l'équipe
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Robin.i5 / 5Le 21/11/2021 à 22:42
Perdue dans les chemin de terre entre verquiere et eyrague l'accès est long mais sa vaut le coup Restauration qualitative super atmosphère Recommandations +++
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Albert.i2 / 5Le 14/09/2021 à 10:38
L'hôtel est très moyen sanitaire mal entretenu Restaurant moyen 3 heures à table pour 2 repas et pas super Piscine trs sale pas entretenu 780 € pour 2 jours je pensais avoir mieux Je vous le déconseille
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Patou.r5 / 5Le 02/01/2021 à 12:36
Bonne cuisine et cadre idyllique
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Corinne.a3 / 5Le 24/10/2020 à 09:51
Gastronomie raffinée. Service sans reproche, bravo à vous deux. Bon rapport qualité prix. Seul petit problème le chemin de terre qu' il faudrait restaurer.
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Dominique.E5 / 5Le 03/10/2020 à 19:12
Cadre magnifique, Maison très soignée et pleine de charmes Excellent restaurant
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Celine.a1 / 5Le 29/09/2020 à 11:54
Très déçue ! nous avons pris le menu à 59€ mais refus de nous donner du pain grillé supplémentaire pour le foie gras , le homard canadien : une ridicule 1/2 queue + qq morceaux cèpes dans l'assiette (aucun légume n'est dressé dans aucun plat !) et quand nous sommes arrivés au plateau de fromage , nous n'avons pas eu la chance de déguster le fromage de chèvre , il n'en restait plus !! Heureusement nous avons fini sur une bonne note avec le dessert : un soufflé à la mandarine . Je ne recommande pas ce restaurant : très mauvais rapport qualité prix.
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tristan.h5 / 5Le 20/09/2020 à 19:41
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Laurent.a5 / 5Le 12/09/2020 à 13:09
Très bonne bouillabaisse, un cadre bien cool
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ALAIN.A3 / 5Le 10/09/2020 à 14:44
L hôtel est correct si l on s adapte au rythme du personnel. Le petit déjeuner est servi à 8h30 et l on ne peut pas partir avant 9h30 car personne n est la pour le règlement Le repas est bien mais l attente entre les plats est beaucoup trop long. Ce lieu est à éviter si vous avez un emploi du temps chargé
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AURÉLIEN.E5 / 5Le 21/08/2020 à 20:37
Un cadre exceptionnel! Un accueil et un service professionnel ! Bien plus qu'un hotel, un havre de paix ou il fait bon vivre, le temps d'un week end ou d'une semaine. La table est a la hauteur du lieu ! Une soupe de poisson et une bouillabaisse que nous n oublierons pas! Allez y sans hésiter ! Nous y retournerons !
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provost.i5 / 5Le 16/08/2020 à 18:39
Repas d anniversaire en famille nous avons pris le menu homards. Un délices.Le cadre est magnifique. Le services de qualité ,discret mais efficace.
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Adeline.o5 / 5Le 15/08/2020 à 14:17
Déjeuner succulent à l'ombre du figuier et au son de la fontaine. Produits frais , menu "retour du marché " plus que correct🌿 tomates de pays émincées, rascasse, Paris Brest et son sorbet au yaourt...divin 👌 cadre sublime🌿
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Michael.a4 / 5Le 06/07/2020 à 09:27
Menu du midi, excellent, rapport qualité-prix très bien, personnel sympa.
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Vio.i1 / 5Le 28/06/2020 à 18:17
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Thierry.L2 / 5Le 27/06/2020 à 18:21
Midi bouillabaisse
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VERONICA.R5 / 5Le 02/05/2020 à 07:04
Excellente bouillabaisse
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STEPHANE.R5 / 5Le 11/03/2020 à 15:24
Grands moments pour nos palais... la bonne humeur des maîtres de maison et quelle vue! splendide...
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Eric.E5 / 5Le 08/03/2020 à 19:45
Bouillabaisse génialissime
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david.o5 / 5Le 26/02/2020 à 22:05
Cadre idyllique Personnel super sympa Et prix très abordable
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brigitte.r5 / 5Le 16/02/2020 à 15:50
Absolument excellent...
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MPG.44 / 5Le 12/02/2020 à 08:24
Merci de nous régaler les wé, Avec des menus très bien sélectionnés et tjrs aussi excellents.
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Sophie.a5 / 5Le 11/01/2020 à 16:47
Bouillabaisse fabuleuse !!
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Mickael.e5 / 5Le 23/12/2019 à 12:12
Tres bon repas pour prix très attractif
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Paquita.g5 / 5Le 10/12/2019 à 20:00
J'ai adorée ,👍👍👍
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Delphine.4 / 5Le 13/11/2019 à 17:27
Tout aurait été parfait si nous n'avions pas été obligé de tous les 6 manger le même menu !
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Marie.o5 / 5Le 10/11/2019 à 22:02
Un grand moment tant pour les yeux que pour le palais ! Une superbe adresse pour les amateurs de grande cuisine.
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Anthony.a5 / 5Le 07/11/2019 à 21:05
Extraordinaire, lieu magnifique personnel super sympa
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Pascal.r4 / 5Le 05/11/2019 à 09:23
Très bon accueil, plats d excellence Il manque la cinquième étoile du fait des tarifs un peu élevés (1 expresso :5€...)
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Loic.o5 / 5Le 02/11/2019 à 21:58
Super rien a dire , un goût de provence d’entan, le service est génial et les prix corrects, la nourriture est succulente.
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Marie.a1 / 5Le 15/10/2019 à 19:24
Nous y avons déjeuner samedi midi Cuisine décevante pour un menu à 95 €.
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zamourJean.a4 / 5Le 14/10/2019 à 19:25
Excellent !! Que du bonheur, beaucoup plus que de la cuisine !!! Allez y ! MR Christian Peyre est incontournable !!! Et... Régalez vous !
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s.1 / 5Le 06/10/2019 à 13:06
On est essentiellement dans l apparence du lieu Mais vite on en revient à la réalité qui est toute autre - bouillabaisse en filets de supermarché - soupe de poissons en conserve! -quant au service , il serait bon de faire un stage de correction ; on fait comprendre à sa clientèle qu' il est temps de partir en desservant les tables En quelques mots : HONTEUX NE PAS AVALISER CE RESTAURANT QUI N EST MÊME PAS AU NIVEAU D UNE CANTINE Vendredi 27 septembre 2019
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Jacqueline.A5 / 5Le 26/09/2019 à 07:37
Cadre super accueil rien à dire et leurs cuisine excellente
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Tony.T5 / 5Le 20/09/2019 à 18:20
Parfait
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Philippe.A5 / 5Le 05/09/2019 à 15:28
Le menu retour du marché..Excellent rapport qualité prix
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Philippe.i4 / 5Le 31/08/2019 à 11:46
Maison unique. Au calme. Tout y a été conçu pour renforcer le charme de cette maison. Nous n'y avons pas déjeuner ni dîner mais c'eût été tentant dans le partio ou sous un grand chêne du jardin.
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Angelika.5 / 5Le 24/08/2019 à 12:48
Petite auberge de campagne super sympa avec un charme très particulier. Plus comme rester chez des amis que dans un hôtel - nous aimons beaucoup ça !! Il y a un moulin à huile d'olive biologique à distance de marche.
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Janine.e4 / 5Le 18/08/2019 à 16:42
Très belle maison. Menu Homard super Belle présentation et délicieux Les bouchées apéritives excellentes Un super cadre
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Daniel.a3 / 5Le 17/08/2019 à 19:33
Vin trop cher
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Geppie.5 / 5Le 14/08/2019 à 12:56
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Charlie.o5 / 5Le 08/08/2019 à 12:12
Exceptionnel !
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Greg.l1 / 5Le 31/07/2019 à 09:27
Suite à notre 2 ème visite dans leur restaurant je change mon avis concernant la cuisine rien à dire au top.....mes alors le service......nous avons eu affaire à un serveur plus que désagréable...pas souriant....un humour qui laisse franchement rêver......la terrasse extérieur et atroces spot qui vous arrange les yeux ....au final une note de près de 800 euros avec les vins en meme pas un merci ou bonne soirée en partant il ne nous reverrons pas si une certitude. A fuir........vous trouverez autant bien sans forcé et avec le sourire.......
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Alexandra.a2 / 5Le 30/07/2019 à 17:51
Nous avons passé 2 nuits dans cet établissement. Très beau lieu, à l'écart de la ville. Les chambres sont bien décorées, le bâtiment principal également. Néanmoins, beaucoup de points négatifs : petit déjeuner honteux. Deux morceaux de pain, un croissant industriel, confiture sans gout, un jus d'orange que l'on nous indique "frais mais non pressé !" faudrait pas exagérer... pour 15 euros, deux tranches de jambon se battent sur une assiette, nos voisins ont même apporté leur propre boite de céréales... si nous avions su, nous aurions aussi prévu notre panier ? A part cela, nous avons malheureusement eu des chambres voisines très bruyantes... jusqu'à minuit des vas et viens des cris des portes qui claquent... ce n'est pas leur faute mais l'insonorisation est pas trop quoi.... on pourrait aussi prévoir un petit frigo dans la chambre ? En plein été ça peut être pas mal... Cerise sur le gâteau : pour notre premier matin, nous voulions faire un petit plongeon dans la piscine, à 10h. problème : le jardinier tond la pelouse, il n'y a plus aucune chaise longue, bref bon timing pour un hôtel !! De manière générale très déçue pour ce prix...j'habite la région mais je ne suis pas un pigeon. je n'y retournerai pas.
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Lilian.u4 / 5Le 24/07/2019 à 18:24
Accueil très chaleureux et cadre merveilleux. On ne peut qu'y revenir
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derache.e5 / 5Le 20/07/2019 à 21:37
J'adore ce restaurant ainsi que la cuisine gastronomique qu'on peut y trouver ici
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Bruno.r5 / 5Le 20/07/2019 à 12:30
Une maison sérieuse Des produits de qualité Je vous conseille l'huile d'olive d'une qualité exceptionnelle
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Adelio.a5 / 5Le 20/07/2019 à 10:06
Restaurant extraordinaire et très bon hôtel
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Kathy.a5 / 5Le 08/07/2019 à 13:58
Étoile Michelin 2019
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Andre.a5 / 5Le 03/07/2019 à 14:44
Uitstekend eten mooie wijnen en Christian peyre élève du robuchon est cuisinier formidable et Éric maître d hôtel est une des meilleurs Sommelier cuisinier.
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Jean.l4 / 5Le 03/07/2019 à 14:05
Resto de grande qualité
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Marie.e5 / 5Le 28/06/2019 à 14:44
Vendredi bouillabaisse excellente prix très raisonnable
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Christiane.a5 / 5Le 20/06/2019 à 12:28
Lieu absolument magique, hors du temps. Que ce soit l'accueil ou le restaurant tout est excellent. En espérant pouvoir revenir bientôt.
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claude.h5 / 5Le 03/05/2019 à 17:43
Un cadre superbe. Une cuisine inventive et savoureuse , un service top: que demander de plus ?
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SoLK.o5 / 5Le 20/04/2019 à 13:51
Service excellent, ambiance apaisante et plats exquis pour le menu du marché. Excellent rapport qualité prix
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Jeanluc.l5 / 5Le 12/04/2019 à 04:54
Très beau lieu
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Claire.e4 / 5Le 07/04/2019 à 14:44
Très bon rapport qualité prix
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Marie.y5 / 5Le 16/03/2019 à 23:17
Excellent
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Thierry.5 / 5Le 01/03/2019 à 13:46
Top, comme d habitude ! Bouillabaisse excellente.
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Thierry.l5 / 5Le 22/02/2019 à 17:04
Tout est parfait, le cadre, le service et la bouillabaisse. Merci pour ce moment de plaisir
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Caroline.r5 / 5Le 15/02/2019 à 17:34
Comme toujours.... Formidable. On ne s'en lasse pas
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ludovic.I5 / 5Le 11/01/2019 à 19:58
Nourriture divine
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Christine.o5 / 5Le 26/12/2018 à 07:57
Très bel endroit, cuisine très raffinée, cadre merveilleux très agréable
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Joel.a5 / 5Le 23/12/2018 à 14:00
Super
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Valerie.e5 / 5Le 10/12/2018 à 20:15
Nous sommes allés manger plusieurs fois a Bournissac Je recommande cet établissement. La qualité des produits, le rapport qualité prix. Tout y est.
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Cedric.e3 / 5Le 25/11/2018 à 20:10
Un cadre une intimité certaine même si l'accès à ce domaine est rendu difficile par un chemin très accidenté. Un bon moment même si le désir du client n'est pas toujours entendu. Une étoile précaire
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Domy.5 / 5Le 07/10/2018 à 13:51
Un we très agréable non loin des Baux de Provence et ses alentours qui sentent bon le Sud . Un accueil très stylé dans un hôtel de charme et un restaurant qui met en valeur les produits locaux . La petite fiole d'huile d'olive du coin nous a ouvert les papilles . A recommander
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Jacques.l4 / 5Le 07/10/2018 à 09:00
Endroit agréable, calme et reposant. Chambres spacieuses et lits confortables. Cuisine excellente et inventive concoctée par Mr. Peyre chef étoilé. Belle carte de vins. Service souriant et efficace. Nous adorons y retourner !
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Quentin.O5 / 5Le 25/08/2018 à 14:09
Très bon accueil, très bon repas.
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John.5 / 5Le 08/07/2018 à 08:55
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Heinz.i1 / 5Le 04/07/2018 à 21:02
Piège à touristes pur beaucoup trop cher pour ce que c'est et le service en dessous de la moyenne. Ce restaurant a une étoile au guide Michelin ou le vérificateur Michelin était saoul lorsqu'il a noté ce restaurant ou leur note ne vaut rien. La nourriture était médiocre, le dessert carrément décevant.Un soufflé à la maderine est un soufflé sucré sans goût avec un verre de liqueur. Pas une seule fois on ne nous a demandé si ça allait? C'était bien ? Ils n'ont probablement pas osé.... Plus jamais !!!
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Pierre-Yves.h5 / 5Le 18/03/2018 à 10:42
Joli domaine, très bien arboré avec un agréable air de mas provençal. Chambre sympathique, cuisine raffinée mais sans trop de chichis... rien à redire, sauf le chemin bosselé pour y arriver !
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Dajo.o3 / 5Le 13/08/2017 à 05:06
🙁. Bonne cuisine !
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francois.a4 / 5Le 05/08/2017 à 23:07
Sympathique un poil trop couteux vs rapport qualite prix
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Stephane.i5 / 5Le 29/07/2017 à 15:27
Très calme et petit déjeuner succulent
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Hsiu-Ying.u5 / 5Le 10/07/2017 à 14:19
Une étoile Michelin, l'agneau rôti est délicieux, les desserts sont créatifs, un froid et un chaud, doux mais pas gras, j'aime bien même si je n'aime pas la cuisine occidentale
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Xavier.i4 / 5Le 18/12/2016 à 09:48
Restaurant dans un cadre convivial avec vu sur les collines environnantes. Plats recherchés et originaux.
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sudlub.4 / 5Le 15/09/2016 à 10:54
Excellent et parfait tout simplement..
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Guillaume.a5 / 5Le 26/05/2016 à 15:31
Au milieu des vignes un mas de toute beauté, accueil chaleureux et repas exquis.
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Fr.i1 / 5Le 06/01/2016 à 18:32
Les Portions du menu homard sont ridiculement petites. Un repas pour 9 personnes entre noël et nouvel an décevant. Même pas un chocolat avec le café .... Pingre ! Une adresse à éviter !
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eric.a5 / 5Le 08/09/2014 à 06:46
Bonne cuisine et bon service dans un cadre hors du temps
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Marco.o5 / 5Le 23/09/2013 à 08:10
Vraiment très bien !!!
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Yann.c5 / 5Le 15/06/2013 à 18:35
Très belle endroit particulièrement adapté aux mariage. ...