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Cela faisait quelques années que nous étions passés par la vente de Manolo, le responsable de ce petit restaurant, de l'hôtel et aussi, et non des moindres, de la récupération des anciennes ruines romaines de Tiermes. Comme toujours, nous avons apprécié un merveilleux agneau accompagné de quelques torreznos nécessaires et de quelques haricots en entrée. La qualité de la cuisine et l'humilité avec laquelle les plats sont préparés font que tout le monde s'amuse, ainsi que le contexte dans lequel il se trouve : le magnifique paysage qui entoure les ruines antiques et l'architecture de l'auberge elle-même. La nouvelle architecture qui soutient l'hôtel est soutenue et juxtaposée à ce qui était à l'origine une modeste construction de caractère vernaculaire et d'authenticité soriane. Tout cela en respectant pleinement les codes et le langage de l'architecture traditionnelle, rendant sa qualité remarquable même si elle est, d'autre part, perturbée par la présence impertinente de courts de tennis inutiles.
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Le site est très bien, la grande chambre propre, le personnel très sympa 😉 J'y retournerais sans hésiter ! Je n'avais besoin que d'un fruit au petit déjeuner sinon excellent 👌 😌 ....
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Rien à dire, propreté, gentillesse de l'accueil, proximité, confort.
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Hôtel très calme. Nous louons un studio : spacieux, avec tout ce dont vous avez besoin. Propreté de toutes les installations excellente. Détails décoratifs dans tout l'hôtel, cela montre qu'ils prennent grand soin de l'attention portée aux clients. Dani, la propriétaire, est charmante, une personne très gentille, toujours à l'écoute des clients. Il dispose d'un parking (le mentionner lors de la réservation). Hôtel 100% recommandé !
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Mon partenaire et moi sommes allés passer quelques jours pour nous déconnecter et nous avons découvert un magnifique hôtel rural. Le service est très sympathique et cordial à tout moment, Antonio nous a merveilleusement reçus.😊 Les chambres sont incroyables, le lit très confortable et le séjour très complet. Et le dernier point du petit déjeuner était le meilleur. Comme c'était très bon et très bien entretenu. Ne laissez pas l'omelette aux pommes de terre sans l'avoir essayée.😉 Nous reviendrons à coup sûr.
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L'accueil est sincère et chaleureux. Notre hôte a été aux petits soins. La famille est discrète mais toujours disponible en cas de besoin. Les appartements sont simples mais le site est sublime et la vue est juste magnifique. Seul petit bémol, les draps synthétiques. A part ça, je recommande.
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Très bon emplacement, accès très proche sur une superbe crique. L'hôtel est propre les chambres aussi (si on ne regarde pas trop dans le détail). Nous avons eu une chambre sur le côté de l'hôtel. Sympa, mais la salle de bain et les WC sont vitrés avec vu sur le lit... La piscine est de belle taille et les activités sympa. Le personnel est très agréable et serviable. Ma seule grosse déception concerne le buffet. Il est globalement correct mais manque de saveur et assez répétitif. Il serait mieux de proposer une seule viande et un seul poisson un peu mieux cuisinés. Les desserts ne sont jamais terribles.
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Cool j'aime bien
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C'est vrai que ça nous a coûté de le trouver, mais ça valait le coup. Chambre très propre, spacieuse, pas de bruit et le stationnement n'est pas difficile. Désolé, je n'avais pas de photos mais c'était bon marché et confortable. Merci
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Tout est super Emplacement, accueil et tout le reste
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Un séjour très agréable! Chambre spacieuse et propre avec des vues magnifiques sur la campagne! Une paix absolue! Un petit déjeuner digne de ce nom préparé par Eustaquio qui est un hôte parfait. Pas de doute nous reviendrons à l'occasion!
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