Cela faisait quelques années que nous étions passés par la vente de Manolo, le responsable de ce petit restaurant, de l'hôtel et aussi, et non des moindres, de la récupération des anciennes ruines romaines de Tiermes. Comme toujours, nous avons apprécié un merveilleux agneau accompagné de quelques torreznos nécessaires et de quelques haricots en entrée. La qualité de la cuisine et l'humilité avec laquelle les plats sont préparés font que tout le monde s'amuse, ainsi que le contexte dans lequel il se trouve : le magnifique paysage qui entoure les ruines antiques et l'architecture de l'auberge elle-même. La nouvelle architecture qui soutient l'hôtel est soutenue et juxtaposée à ce qui était à l'origine une modeste construction de caractère vernaculaire et d'authenticité soriane. Tout cela en respectant pleinement les codes et le langage de l'architecture traditionnelle, rendant sa qualité remarquable même si elle est, d'autre part, perturbée par la présence impertinente de courts de tennis inutiles.
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Hotel situé au bout du monde, dans un environnement privilégié, ruisseaux, montagne, nuits étoilées,au calme, Loin de toute population.
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Bon endroit pour le tourisme depuis que j'y ai grandi et c'est un endroit spectaculaire à visiter et passer des journées très agréables
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Traitement de proximité, délicieux petit déjeuner. Graze est une femme merveilleuse.
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emplacement, tranquillité
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Bon endroit si vous aimez tout ce qui est rural, simple, propre et confortable. Pour aller dîner ou déjeuner au Bar Susi, ce sont les mêmes que l'hôtel, des gens d'antan, sympathiques et corrects, ils font partie de ces lieux qui invitent à la nostalgie de l'Espagne perdue, à la tradition, à l'humilité et à la culture de l'effort. Que certains en prennent note !!!
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La maison est idéale pour passer quelques jours. Décoré avec goût et tout très propre. La ville est petite mais très charmante, et avec beaucoup de choses à faire dans les environs. Pour décompresser le temps d'un week-end, c'est une maison cinq étoiles. Merci beaucoup pour tout aux hôtes !!
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Nous avons séjourné ce week-end dans une cabane. L'endroit est très calme et bien entretenu. C'est un havre de paix entouré d'arbres. Recommande également d'y aller en famille. Il y a des balançoires, des toboggans, un barbecue…. Ana est très gentille et est au courant de tout.
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Le site est très calme, idéal pour déconnecter et se reposer. La maison est décorée avec goût sans perdre la touche rurale. Yolanda, la propriétaire, un charme. A l'écoute, sympathique et très agréable. Cela vous fait vous sentir chez vous. Nous y sommes allés avec nos filles et nos chiens, et le traitement était impeccable (chose difficile à réaliser lorsque l'on voyage avec de gros chiens, comme le nôtre). La maison dispose d'un grand espace extérieur. Idéal pour que les chiens soient en liberté et que les enfants jouent, tandis que les adultes discutent dans la fraîcheur de l'après-midi.
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Très bon hôtel chambre propre et bien entretenue a conseillé bon rapport qualité prix
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Nous avons dîné au restaurant et la nourriture était juste passable, nous avons commandé du piétinement, et la saucisse était la meilleure mais nous avons demandé des croquettes maison qu'ils ont au menu et ils n'en avaient pas. Nous avons également demandé quelques tortillas et ils nous ont dit qu'ils ne voulaient pas les préparer. Etant donné que la nourriture ne vaut pas le déplacement là-bas, je ne pense pas que nous en reparlerons plus.
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