Cela faisait quelques années que nous étions passés par la vente de Manolo, le responsable de ce petit restaurant, de l'hôtel et aussi, et non des moindres, de la récupération des anciennes ruines romaines de Tiermes. Comme toujours, nous avons apprécié un merveilleux agneau accompagné de quelques torreznos nécessaires et de quelques haricots en entrée. La qualité de la cuisine et l'humilité avec laquelle les plats sont préparés font que tout le monde s'amuse, ainsi que le contexte dans lequel il se trouve : le magnifique paysage qui entoure les ruines antiques et l'architecture de l'auberge elle-même. La nouvelle architecture qui soutient l'hôtel est soutenue et juxtaposée à ce qui était à l'origine une modeste construction de caractère vernaculaire et d'authenticité soriane. Tout cela en respectant pleinement les codes et le langage de l'architecture traditionnelle, rendant sa qualité remarquable même si elle est, d'autre part, perturbée par la présence impertinente de courts de tennis inutiles.
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Bien
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Nous étions le week-end 4 familles avec enfants, 15 au total, et nous avons adoré la maison. Les chambres sont bien, toutes avec leur salle de bain, la grande cuisine, le salon avec une longue table où nous avons tous mangé ensemble. Il a un porche vitré avec une cheminée où il était luxueux. L'intrigue est magnifique, avec une cascade et des coins très frais. Les enfants se sont bien amusés avec le ping-pong, le baby-foot et la course à pied. Nous allons répéter à coup sûr.
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Hôtel propre, bonne restauration, bon rapport qualité prix.
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Très bon accueil calme absolu très peu d'eau dans le lac mais très sympa quand même
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100% recommandable. Traitement, imbattable. Nourriture exquise. Qualité-prix sans concurrence. J'y vais beaucoup.
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Très bon accueil. Hôtel très confortable avec une vue imprenable sur les montagnes.
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Très propre, spacieux et personnel très accueillant. Tout à fait recommandable d'autant que les tarifs sont très abordables.
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Élégance, charme et amabilité sont les maîtres mots de ce lieu. Le luxe suprême : quiétude et le sentiment ne pas être un simple client 🙏. Adresse rare !
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Sans aucun doute, le meilleur rapport qualité-prix pour séjourner dans la région. Les lits sont très confortables, vous vous reposez à merveille et c'est calme. La salle de bain est moderne, spacieuse et très propre, elle dispose également d'un sèche-cheveux ! :) Le restaurant est exceptionnel, un menu très varié avec des produits locaux et très bon prix, il est confortable, élégant et dispose d'une grande cheminée, qui en hiver la température était très agréable. Le personnel est très attentionné et sympathique, en particulier Anna (la propriétaire) qui assiste avec une affection particulière pour que tout soit à votre goût. Nous avions hâte d'essayer la piscine, alors nous reviendrons en été !
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Très agréable ! Calme ! La nourriture est correct, et le service au top !
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C'est vraiment cool
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