Cinq étoiles pour moi, qui justifient celle que Michelin leur a donnée. Endroit magnifique, dans un ancien moulin restauré et décoré avec goût. Salon comfy pour prendre l'apéro jusqu'à que la table soit prête. Salle à manger belle et élegante, service assuré par un personnel professionnel, efficace et souriant, qui connait très bien la carte et qui donne des bons conseils. Possibilité de prendre un menu sophistiqué et, heureusement, possibilité aussi de manger à la carte. Seul bémol pour moi: le menu doit être le même pour toute la tablée, ce qui, heureusement, n'est pas la même chose si on mange à la carte. Je ne me souviens plus du nom des mets que j'ai mangé car ils sont trop longs, mais je me souviens de leur goût exquis. Une entrée avec des pommes de terre et de la morue d'une finesse extraordinaire, suivi d'un ramen avec des champignons et un oeuf un poil plus que mollet mais pas encore dur qui était aussi délicieux. Dessert de glace de pomme avec gelatine de coco et d'autres petites choses qui se combient très bien mais dont j'ai oublié la description. Dernier bémol, déjà communiqué à la patronne: le café est tout simplement mauvais. Mais bon, on ne peut pas être bon partout! Belle expérience au milieu de cette belle Castille, sobre, froide, sérieuse et travailleuse, mais qui sait très bien soigner les palais des gourmets exigents.
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La vérité est que nous n'avons pas de mots !! Une vraie beauté. De l'attention lors de la réservation et à l'arrivée !! C'est l'endroit idéal pour se reposer !!! Tout est parfait !!😍😍👏👏💪💪💪👍👍👍
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Après 8 jours à Tenerife à changer d'hôtel chaque jour, dernière nuit dans le pire hôtel du séjour. La chambre est petite ,donnant sur un "conduit" intérieur donc très sombre avec une vue horrible. Les murs sont très fins et on entend nos voisins parler comme s'ils criaient à notre oreille et quand ils ferment la porte, ça résonne très fort. On entend aussi l'ascenseur .
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Chambre et salle de bain froide et humide avec déshumidificateur dans salle de bain et sous le lit....matelas mou...petit déjeuner : rien à voir avec ce qui est présenté sur le site...pas de pain...pas de petit dej espagnol pain huile d'olive tomate comme noté sur le site... Pour ma part j'ai pris un petit dej café pain au chocolat et jus fruit.. pas d'autre choix pour 3 euros ....mais pour un croissant et un autre café plus il m'a étė facturé 2.50 pour croissant simple et 1.20 pour café .En bref si on aime bien manger le matin, mieux vaut commander deux petit déjeuner.. il vous en coûtera moins cher...et en prime vous aurez un deuxieme jus de fruit...D'autre part la personne qui servait le matin était fort désagréable...pas un sourire et pas ravie de nous servir....et pourtant il faut débarasser la table avant de partir.......
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Hôtel : Hôtel chaleureux, en ce qui concerne la chambre, chambre climatisée, les décors de la chambre et un peu vieillot, les chambres sont interdits a la cigarette et pourtant nous sentons l'odeur de la cigarette dans la chambre. Le lit est très confortable. Restaurant : Le restaurant se situe au rez-de-chaussée de l'hôtel c'est propre c'est moderne. Nous avons bien été accueillis par les serveuses. J'ai très bien manger. Le niveau prix de l'hôtel n'est pas chère, avons été surpris de cette qualité de hôtel, nous y retournerons bientôt.
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Petite chambre. Le dîner était à 15 euros, très simple et avec juste un verre de vin et de l'eau du robinet. Le petit déjeuner n'était pas inclus. Pour moi, pas un bon rapport qualité/prix.
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Un hôtel qui innove un nouveau concept : pas de réception pour se sentir comme chez soi et c’est réussi. Pas de télé dans la chambre (encore comme chez soi). Un petit-déjeuner très gourmand et varié dans un jardin magnifique, sous des saules pleureurs. Une piscine agréable, un personnel très sympathique, le tout à à peine 1km du port de Castell, que demander de plus.
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Assez bon rapport qualité/prix Mais chambre petite, austère et pas très bien insonorisée. Stationnement gratuit possible dans la rue, le centre de Lugo est à une 20aine de minutes à pied
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Très bon rapport qualité prix.excellent pour une nuit. Dimanche soir, tous les restaurants étant fermés , nous avons été sauvé par le Kebab de la rue principale. Excellent d'ailleurs.
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Cela faisait quelques années que nous étions passés par la vente de Manolo, le responsable de ce petit restaurant, de l'hôtel et aussi, et non des moindres, de la récupération des anciennes ruines romaines de Tiermes. Comme toujours, nous avons apprécié un merveilleux agneau accompagné de quelques torreznos nécessaires et de quelques haricots en entrée. La qualité de la cuisine et l'humilité avec laquelle les plats sont préparés font que tout le monde s'amuse, ainsi que le contexte dans lequel il se trouve : le magnifique paysage qui entoure les ruines antiques et l'architecture de l'auberge elle-même. La nouvelle architecture qui soutient l'hôtel est soutenue et juxtaposée à ce qui était à l'origine une modeste construction de caractère vernaculaire et d'authenticité soriane. Tout cela en respectant pleinement les codes et le langage de l'architecture traditionnelle, rendant sa qualité remarquable même si elle est, d'autre part, perturbée par la présence impertinente de courts de tennis inutiles.
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Petit hôtel en plein milieu de nulle part...mais l'hôtel est moderne et charmant. Tout y est pour passer une nuit où deux
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100% recommandable. Traitement, imbattable. Nourriture exquise. Qualité-prix sans concurrence. J'y vais beaucoup.
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