L'hôtel reste une institution à Segovia si pas en Espagne. Tout le monde le connaît. Il est cependant un peu vieux jeu dans la déco et équipements.
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Cinq étoiles pour moi, qui justifient celle que Michelin leur a donnée. Endroit magnifique, dans un ancien moulin restauré et décoré avec goût. Salon comfy pour prendre l'apéro jusqu'à que la table soit prête. Salle à manger belle et élegante, service assuré par un personnel professionnel, efficace et souriant, qui connait très bien la carte et qui donne des bons conseils. Possibilité de prendre un menu sophistiqué et, heureusement, possibilité aussi de manger à la carte. Seul bémol pour moi: le menu doit être le même pour toute la tablée, ce qui, heureusement, n'est pas la même chose si on mange à la carte. Je ne me souviens plus du nom des mets que j'ai mangé car ils sont trop longs, mais je me souviens de leur goût exquis. Une entrée avec des pommes de terre et de la morue d'une finesse extraordinaire, suivi d'un ramen avec des champignons et un oeuf un poil plus que mollet mais pas encore dur qui était aussi délicieux. Dessert de glace de pomme avec gelatine de coco et d'autres petites choses qui se combient très bien mais dont j'ai oublié la description. Dernier bémol, déjà communiqué à la patronne: le café est tout simplement mauvais. Mais bon, on ne peut pas être bon partout! Belle expérience au milieu de cette belle Castille, sobre, froide, sérieuse et travailleuse, mais qui sait très bien soigner les palais des gourmets exigents.
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Nous étions l'année dernière et la vérité est que nous l'avons beaucoup aimée, la maison de luxe, très bien équipée, avec une grande piscine et un espace barbecue, le propriétaire Paqui un charme à répéter
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L ascenseur très bruyant difficile de dormir petit déjeuner très cher car inexistant pour deux un café et un café au lait avec deux madeleines emballées pour 8 euros 👍 établissement médiocre que je ne recommande pas .
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Bon parce que je ne peux que mettre 5⭐ mais ça mérite bien plus, à commencer par l'attention de Nuria, son attention et le détail qu'elle a eu avec nous a été apprécié. IMPRESSIONNANT est le mot qui décrit l'ajustement 🥰😍👌, décoré avec goût, salle de bain spacieuse et complète, détail d'accueil incroyable (bière, eau, lait, infusions, café), cuisine complète, une terrasse qui tombe amoureuse, place de parking dans l'enceinte ... et la piscine que même s'il faisait froid, mon petit a osé et c'est spectaculaire de pouvoir se baigner avec ces vues... nous voulions revenir et nous reviendrons. Les photos sont en deçà des équipements et surtout des vues.Nous avons voyagé avec 2 enfants et le confort est appréciable. Nous avions séjourné avec eux auparavant, mais ces appartements sont neufs et fortement RECOMMANDÉS.Nous avons dîné à Casa Grande (également rénovée depuis la dernière fois que nous étions) juste à côté, super petit déjeuner très complet. Ils méritent 4 pages de test, nous avons été ravis.
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Restaurant Bar attenant à la route. Bonne accessibilité pour les fauteuils roulants ou les personnes âgées. Il dispose d'une terrasse extérieure et intérieure. Nous étions dans l'après-midi pour une collation et il y a une grande variété de tapas et à des prix très bon marché, il y avait 3 tortillas différentes à choisir. Il faudra aller manger un jour pour voir comment c'est. Je le recommande 👍
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Très bon traitement, les chambres étaient bien, le seul inconvénient est que la chambre avec salle de bain privée n'a pas la salle de bain à l'intérieur, mais à l'extérieur de la chambre
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C'est un lieu unique, en pleine nature, au pied du site ibérique d'Encina Hermosa. La maison rurale dispose de grands espaces de loisirs à l'extérieur et de chambres confortables à l'intérieur. L'hôte était disponible à tout moment pour assister à tout incident. Bref, les journées de séjour durant les journées de la Saint-Sylvestre et du Nouvel An, resteront dans le meilleur des souvenirs. PS Les images de Google ne correspondent pas à la réalité.
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L’hôtel est superbe, la décoration est soignée et les chambres agréables. C’est très calme et le personnel est attentif et prévenant. Il faudra seulement prévoir un véhicule pour se déplacer car on fait assez vite le tour du village de Muro. Un scooter nous a permis d’accéder facilement à tous les villages et plages aux alentours.
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